膝上のスカートが穿けるまで

*** 小さな “ myGARDEN ” の様子 や 愛犬も登場。 ダイエットブログだったはずなんだけどね、、、 ***

玉子1個でも美味し~ぃ!

2017年11月08日 15時20分05秒 | ⁂ 目さぜ!お料理名人
 あまりの美味しさに衝撃を受けたので、昨夜もまた作ってしまった 小麦ファイバー蒸しパン
蒸しパン じゃなくて ケーキ にした方がいいように思うけど、
レシピを参考にさせていただいている方が 蒸しパン って言っているから、
私も 蒸しパン で通すけどぉ~、、、 ( 不満たらたら。。。  )

昨夜は、玉子1個にして甘味はサン・ダルフォーのブラックチェリーを利用してみました。



色は良くないけど、お味は 

玉子1個にすると、そんなに違うものなの?って思うくらい、膨らみ方が減少する 
お菓子作りとか得意な方にとっては当然なことなのかも知れないけど、
畏るべし! 玉子パワー だわね。

見た目の ふわふわ感は半減するけど、食べた感じは ふわっとしていて十分美味しいです。

前の日にココアで作って、また翌日に作るなんて1日で全部食べちゃったんか  とお思いかも知れませんが
1/4しか食べていませんよ~ 

1切れは、冷凍 → 解凍 で どんな感じになるのかと思って冷凍中。
残りの2切れは冷蔵室に入れてあります。
2~3日後の食感・食味を確認したいと思っています。

あとね、すっごく美味しいので、わんこりりんずにもご馳走したいんだけど、ココアはあげられないので
わんこりりんずにもあげられるもので作りたかったのよね~。

今日、昼休み帰宅した時に、わんころりんずと一緒に食べたんですけど、好評でした~ 
しろ子ちゃんは何でも食べちゃう子だけど、ちび太くんは美味しくないものは食べない子。
でも、ちび太くんも 初物 なので、最初はクンクンしていましたが、パクパク喜んで食べている様子を見て

やっぱり美味しいんだ!

再確認なのでありました 

昨夜は、小麦ファイバー蒸しパンの他に、スナップエンドウ と いんげん を蒸したでしょ、
                  ( これは、私&わんこりりんずが ほぼ そのまま食べます )
それから、おからサラダを作りました。


 ( おから、ゆでたまご、カッテージチーズ、ピクルス、ミックスベジタブル、ミックスペッパー、バジルパウダー、マヨネーズ )

おから蒸しパンのために、生おからを小分けして冷凍しておいたものが一つ残っていたのでサラダにしちゃった。

だって、もう おから蒸しパン作らないと思うんだもの、、、。

な~んて、おからサラダは大好きなんだけどね 
たんぱく質たっぷりにしようと思って、カッテージチーズ1カップ入れちゃいました。



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11月 7日(火)の食メモ

2017年11月08日 08時03分43秒 | ⁂ 食べたもの日記
【朝】

 * ぶどう
 * クノールカップスープ トマトのポタージュ
 * ホネホネ 蒸しパン シフォンケーキ
 * お野菜BOX
    こんにゃくとごぼうの辛味炒め
    人参とセロリのラぺ
    蒸し野菜(かぼちゃ、れんこん、いんげん)
    ミニトマト

 あっ! チーズ忘れた、、、  たんぱく質がないからチーズ食べようって思ってたのに 


【昼】

 * スーパーのお弁当 もち麦雑穀ごはんの8種類具入りビビンバ丼(599㎉)
 *   〃   お惣菜 砂肝&レバー焼き
 * ミニトマト
 * 人参とセロリのラぺ
 * コージーコーナーのマドレーヌ(はちみつオレンジ)1/2強

 2日続きで お弁当。
今日は私用&社用でお昼休みだかなんだかわからない感じだったけど、食べるものは しっかり食べた 
ビビンバ丼、食べる時に付いていた コチュジャンたれ を混ぜたら味が濃くなっちゃったので
ラぺもナムルも大差ないさ~ って、ビビンバの中に 人参とセロリのラぺ も入れたら、

う~ん、美味しい 


【おやつ】
 * Mery's MR.BLACK × 2枚


【夜】
 * ヨーグルト(自家製あんこ、大根おろし)

 帰宅後すぐに わんころりんずとのお散歩(ショートコース)
戻って、わんこりりんずに ごはん あげて、自分もヨーグルト食べて、
洗濯機回しながら 作り置き? 作ったり、野菜蒸したりして
洗濯干して(普段の洗濯物は 基本 部屋干しです)、
お風呂入って、、、 

日中も忙しくて疲れたけど、夜も疲れたよ 



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