このごろは、全国どこからでも鰹が入るので、カツヲ刺しを食べることができる期間が長くなってます。そういえば正月明けにも食ったなぁ。
初夏のものでもないってことで、季節感を味わうには工夫が要りますね。
ということで、本日は行者にんにく醤油にディップして食べます。辛くないのににんにくの風味。滋養ばっちりで、スタミナがつきそうです。
初夏のものでもないってことで、季節感を味わうには工夫が要りますね。
ということで、本日は行者にんにく醤油にディップして食べます。辛くないのににんにくの風味。滋養ばっちりで、スタミナがつきそうです。
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