クレマチスの丘に向う朝、台風通過中。
時間と共に晴れるだろうと期待して出発。
シャトルバスに揺られ、少し標高の高いクレマチスの丘は霧。
これから、どうなるんだろうと心配したが、食事中に晴れる。
イタリアンレストラン・マンジャペッシェ
”マンジャペッシェ”とはイタリア語で ”お魚を食べてください。”の意味。
ドアノブにも拘りが…。
両脇にある大きな葉のアカンサス モーリスの花が咲き出していて見事。
存在感あります。
（樹木はオリーブ。私の好きな植物ばかり…。）
私達の席から横に目を移すと、こんな感じ…。（予約が取りずらいと聞いていましたが、
天候が災いしたのでしょう。１卓だけ空いていました。）
壁には、近くに行って観ることができなかったから？…、多分ヴァンジの版画。
店内は 華美な装飾はなく落着いて おいしいイタリアンを楽しめる雰囲気。
さぁ～、食事…
スプーンを使わず 飲んでくださいと…。（ちょっと、戸惑う。）
主婦は ”おいしい～～
家でも、作ってみよ～～”と思いましたが、家では雰囲気がネェ
野菜ごとに塩分量が異なるのに脱帽。
何と言ったチーズか忘れてしまいましたが、と温泉卵がトッピング。
ナイフとフォークで食べる野菜はちょっと余所行き。
＜ブロッコリー・パプリカ・スナップえんどう・カリフラワー・キャベツ・さつまいも・じゃがいも
小松菜・大根OR蕪）
こちらは季節もの。ちょっと、プラスしてみました。
新鮮なサクラエビが 絶品。
画像はないけど、フォカッチャのパンも美味。
オリーブオイルにハーブのローズマリーが…。
メインメニュー
お魚の素材とハーブがぴったし。皮は香ばしく にっこりしてしまいます。
オリコッタチーズ・メレンゲ・ビスタチオをアイスクリームに練りこんだデザート。
オレンジ色のソースはデコポン、茶色の粉粉はほうじ茶を粉末にしたもの。
心を込めて作られていると 実感します。
紅茶をいただき、ゴチソウサマ
満足～～～～
マンジャぺシェ
静岡県長泉町クレマチスの丘（スルガ平）347-1
?055-989-8788 要予約のようです。
http://www.clematis-no-oka.co.jp/index2.html
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