boutie ☆-ブティ-

気が向いた時、気儘に更新。ハンドメイド(パッチワーク・タティングレース・いろいろ)と日々の雑感、備忘録。

かん吉

2010-08-22 | 外で食事

                    毎日、お暑っ~~ございます。

                      きょうは久しぶりの外食。

                          夏は鰻

                       川向うのかん吉

                  評判の良いお店だから・・・で予約

            2.3組後のお客から、今日は終了しました。とお断りしていた。

                    かん吉は予約に限るかも・・・。

                 1時過ぎに入店のお客は 予約客だけだった。

                         味は完璧私好み

                 たれは程良く(味は濃すぎず、薄からず)

                      鰻は芳ばしくもフワフワ。

                    (芳ばしいから皮もおいしい)

               ひつまぶしを注文したけど、茶漬けにするのはやめて

                      わさびを添えるのみ・・・。

                     この方法が一番好きかも・・・。

                    鰻がすっきりした味に変身する。

                           お勧め

~こちらのお店の湯のみ・小皿・小鉢などが美和焼だった。友人の御主人に

                        美和焼の器作ってもらった事があり、ちょっと親近感~

 

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かん吉 静岡店
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