毎日、お暑っ~~ございます。
きょうは久しぶりの外食。
夏は鰻
川向うのかん吉
評判の良いお店だから・・・で予約
2.3組後のお客から、今日は終了しました。とお断りしていた。
かん吉は予約に限るかも・・・。
1時過ぎに入店のお客は 予約客だけだった。
味は完璧私好み
たれは程良く(味は濃すぎず、薄からず)
鰻は芳ばしくもフワフワ。
(芳ばしいから皮もおいしい)
ひつまぶしを注文したけど、茶漬けにするのはやめて
わさびを添えるのみ・・・。
この方法が一番好きかも・・・。
鰻がすっきりした味に変身する。
お勧め
~こちらのお店の湯のみ・小皿・小鉢などが美和焼だった。友人の御主人に
美和焼の器作ってもらった事があり、ちょっと親近感~
かん吉 静岡店
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