冷蔵庫の隅に数年前から
ひっそり鎮座していたブラックベリージャム
割と手をかけて作ったはずのブラックベリーは
残念なことに私好みでなく
ずーっと消費されていなかった
(手をかけて作り上げたので
処分することもできなかったのです)
そこに昨年いただいた
金柑のジャムもミックス
これもイマイチ…
思い出したのが
冷凍庫に保存されていた
冷凍ブルーベリー
冷凍いちごが
消費期限ギリギリ
って訳で
リメイクしてみました
少しグラニュー糖追加して…
何と‼️
まあまあのジャムに
変身しました
(ブラックベリーの存在感が薄まったからかな？)
ヨーグルトのトッピング用に
昇格した訳です
気になっていた
困ったちゃんのジャムも
なんとかなるものですね♡
処分しなくて良かった♡
