さくら茶寮

線香を手向けたあと、４人でランチに・・・。

久しぶりの　さくら茶寮。

１１月メニュー

★オードブル・・・スモークサーモンと大葉の大根巻きマリネ・

水だこのしゃぶしゃぶオリーブオニオンレモンソース・

丸ごとしいたけの黄金鶏肉詰め

★ニース風サラダ（じゃがいも・ツナ・卵でニース風）

★フランスの秋が薫るシャンピニオン　ドゥ　パリのポタージュ

★パン（焼きたて）

★秋鮭の白子と姫鯛のポワレ　オリジナルビストゥーソース

グラニテ

☆北海道ホクビー産　サーロインステーキ　大葉ソース

☆たらばがにいっぱいのグリルソーセージ　マスカルポーネと

はちみつ添え

☆・・・どちらか。

★秋鮭と京野菜のお茶漬け

★熱々！りんごの薄焼きパイ　さくらオリジナルアイス添え

★コーヒーor紅茶

お一人さま￥3045

フランス料理orイタリア料理風に・・・

ニンニク・オリーブオイルを駆使した料理が増える。

以前のイメージから（和食風創作料理）料理の傾向が変わる。

ちょっと、守りに入ったかな・・・？。

想像力働かせた、創作料理が楽しくて、

気に入っていた人なのですが・・・

今回はタラバガニのソーセージくらい。

美味しいんですけど、ちょっと、残念。

さくら茶寮

静岡市駿河区向敷地35-2　　tel 054-259-3901（要予約）

火曜日はお休み。

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食事の後は、どんなにお腹がいっぱいでも・・・

喫茶店です。（ケーキは別腹）

亜奈実

自家製ケーキ。

気取らないケーキは　何か家庭の味。

積もる話をして・・・

満足の帰宅。

一番印象的な話・・・

４人のうち二人が別々にジュリーのコンサートに行っていた事。

私はＢＳの放送観て行かない方がイイ、と判断していた人。

何故かは、往年のジュリーで留めておきたいから・・・

二人とも「良かったよ。！」とは言っていたけど、

一人は３曲目から　眼をつぶって曲を聞いていたとか・・・

「でしょ～～。」と私。

美しい記憶のままが　良いのかも・・・

なんて話が・・・

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