苺ジャム

　　

JAの直販スーパーに行きましたら

苺のシーズンも終わりに近づいてきたようで

苺ジャム用が売っていました

一箱¥650

ヘタをとり重量を測りましたら862g

まさに

ジャム用です

作るたび

糖度は何%にするか、つまずいているけど

今回は50%前後にしてみようかと…

グラニュー糖が674gの在庫があり

逆算して

300g残して

374gを使うことにして糖度43%ととなる

まず

グラニュー糖で浸透させて果汁を出します

　

少し待って

中火で20分…

出来上がりです

あっ、その前にレモン果汁大匙2杯

で…

出来上がり

静岡キルトフェスティバル 設営

いよいよ始まります

静岡キルトフェスティバル

昨日は午後から

出店の為の設営に

キルトのお祭りです

興味のある方は是非

お越しください

キルト作品と

全国からのキルトショップ

が、集まっています

買い物も、楽しくなります

当店は

総合レジ前になります

ブラックベリーの花咲く

今年のブラックベリーは

私が小まめにお手入れした為か

例年より

心地よい状態になっている気がする

(coopで注文した馬糞肥料や

草取り励行したり…)

花が一斉に咲き出したので

ミツバチがブンブン…です

今年は食用に専念して…

完熟させて

生で食べるのは

どうなんだろう？

昨年試したヤツ！

(酸っぱいイメージだったのが

完熟になると甘いのです)

調べてみました…

目には

大変効果的なようで

キルティングで目を酷使する身として

大変ラッキー

ポリフェノールの一種

アントシアニンが

目の機能改善、眼精疲労に効果があり

抗酸化作用で

がん、老化、生活習慣病予防…

免疫力を高めるとか

良いことばっかですね

夏頃ですかね♪結実するのは…

頑張ってキルトして

ショボショボした目を

助けてもらおう❣️

静岡キルトフェスティバル今週からスタート

静岡キルトフェスティバルが今週水曜日11日からスタートします♡

2週間の開催となります。

場所は、静岡伊勢丹8階催事フロア

パッチワーク関連のお店が多数出店します。

全国のパッチワークの有名どころのお店が出店していますから

お買い物も楽しみになる事と思います。

今回は前半だけの出店となりますが

私が勤めておりますお店も参加します。

ログキャビンのパターンのデモもやる予定ですので

覗いてみて下さいね。

昨年に続いてのキルトフェスティバルが

恒例になると良いな…などとも思っています。

楽しいパッチワークのお祭りになると良いな❣️

興味のある方は是非伊勢丹まで

足をお運びくださいませ。

キルティング ♪スタート♪

来る秋、キルト展が予定されていて…

そろそろ、本気出してキルティング始めなければ…

やっと

重い腰を挙げ

スタートした日

今日

5月8日

途中で飽きなければ

3ヶ月

8月8日ころ…？出来上がり

教室の宿題もあるし

どんどんズレ込む可能性は濃い

心してやらねばと

思っている

しかし

やるぞーという覚悟がまだ

出来てません

仕上がるのか

自分ながら

不安

とにかく

前向き

始めます♪