一白水成 純米吟醸中取り 美郷錦仕込み

　秋田県の福禄寿酒造の「一白水成　純米吟醸中取り　美郷錦仕込み」を飲みました。

　美郷錦は母方に「山田錦」、父方に「美山錦」を交配した酒米「美郷錦」を使用し、精米歩合が50％の純米吟醸です。

　味はフルーティーで美味しかった。

　また飲みたい日本酒です。