ＨＢ のパンはどうなったの？
ウフフ・・・まだまだ飽きずに焼いていますよ～！
それでもまだ初心者マークのわたくし 相変わらず パンミックスを使っての日々
（30個分以上 注文したものだから・・・）
今回は 市販のアーモンドプラリネ（カラメルをかけて 細かく砕いたものです）を使いました
さあ！ どうかしら
美味しそうに焼けました～ 皮もパリッとしていますね～
ん？ いいじゃない～
今回は ちゃんと縦に 切りました ほのかにキャラメルのいい香りが～ 色も薄く入ってます
いつものアップで 確認しましょ いい感じ
食べました
プチッとアーモンドが香ばしくて キャラメルの香りとほのかに甘いパン
外はパリッ！ 中はフワ～ッと で もっちり 成功かしらね！
今回はアーモンドプラリネ30gでしたが 60gでもいいかも
ルンルンルン
ルンルンルン ルンルンルン
二人で 半分を！頂きました
そして 
のメニュー
どうしてもアイン君のブログのホワイト餃子を作りたくて
無謀にも 普通の餃子の皮で 作ってみましたが・・・
ホワイト餃子の焼き方を ＨＰでチェックして 試してみました
が
やはり 皮が違う？ ので 失敗かしら。。。
あの焼き方
「水に油を注ぐ」という調理法
加水して沸騰した後、餃子が潜るくらいまでの油を足して焼き上げる
でも ちょっと油を入れる時に 消極的だったので（潜るくらいに出来なかった）
こんな餃子に。。。これでは 普通の餃子でしょ
あ～失敗！
中の具は 今回は 鶏のひき肉（ヘルシーにね）と ニラ と しいたけ＆ 新生姜たっぷりです
そして ダシを入れて
これ
これも あの生七味のミッドタウンの茅乃舎で購入しました
このダシの他にも購入した 茅乃舎つゆ も美味しいです！
やっぱり 正統派に ネットでホワイト餃子をお取り寄せしなきゃだめですね
俊足のわたくしも これはいけません。。。
で Richard は
美味しそう～な匂い プンプン
でも
これは あげられないわ ごめんなさいね
暑い日は 餃子 美味しいですよ
Madame K
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