先週 。。。婦人と ふらりとランチへ
用賀にある 中国家庭料理 「田燕居」デンエンキョ
田燕居は 北京の料理人による「北京のお袋の味」 中国家庭料理のお店
前に 何度となく通った頃と変わっていません
早速 お昼の点心コース（2名より）をオーダーしました
涼菜三種
三種のお漬物
（ 甘酢の加減がとてもよかった）
五種類の点心
鴨と餅米の春巻き
（ お皿が素敵・・・でした！ パリパリで凄く美味しい！）
大根と金華ハムのパイ包み
（ 金華ハムのお味が 良かった）
北京のお母さんの水餃子
（ 皮がモチモチ～で ツルッといけます）
葱とひき肉入りの蒸しパン
鉄板焼きの肉饅頭
（ ショウロンポウですね）
東坡肉巻薄餅
柔らか角煮と炒め野菜の薄餅包み
（ この角煮は 五香粉の香りで 柔らかく お代わりしたいくらいでした）
麺
坦々麺
（ いつも頂く坦々麺よりも 山椒の香りが主の優しい味です）
甜品
あずきライチシャーベット
（ クラッシュアイスみたいな初めての食感）
緑豆とハズの実の冷たい汁粉
（ ん～～～ん 皇太后のデザートみたいだわ！）
これだけ頂いて 2.500en には もう 好吃～！
どれも 薄味で薬膳料理のような 身体に優しい味
「北京のおふくろの味」
きらびやかさは無いけど しみじみおいしいと思っていただけるように
そう うたってあります
ほんとうに 他の中華にない やさしい穏やかな味 母の味がしました
ごちそうさま！
kun-kuroママが ブログで紹介されていた
「安藤 雅信」 展へ
普通の一軒家ですが しっとり風情がありました・・・
素晴らしい器
すっかり 目の保養をさせて頂きました
少し秋らしい夕風を 感じながら
あ～ 食べて 見て
とても有意義な時間でした！
Richard が待ってる！と思いながら・・・ 心地よかった～午後
ただいま～！Richard～！
ぼくのお土産あるんですか？
と
ジロッ！
Madame K
トータル
