Richardに愛をこめて…

旅立った最愛のRichardへ贈る
マダムKのDiary
    

マダムKのクイックレシピ  慌てて?ちょっと おつまみ如何でしょう~か  

2010-09-19 | レシピ・グルメ

 

まあ! もうお帰り? でした??? 

さてさて。。。どうしましょ
でも 大丈夫!
慌てて作った おつまみ でもなかなかいけるんです
それも 脱メタボで行きます!


ササッ!
っと出ました


しし唐とコンニャク の ピリカラ煮


コンニャクは 味がしみやすいように 手でちぎり 鍋で軽く茹でる
茹で汁を捨てた後 音がチリチリというまで 水分を飛ばし
その中に ごま油を回し入れ  コンニャクの面が 少し炒まったら
三温糖・醤油・みりん・水少々入れ 味をみて  とうがらし(1個)も入れて煮炒める
少し味が付いてきたら しし唐を入れてしばらく煮たら 出来上がり

ささっと作りましょう!





そして もっと簡単 直ぐできるもの 

簡単すぎて 笑ってしまいますよ!

納豆の薄あげ巾着焼き

薄あげを半分に切り そっと開いて 納豆(できたら大粒)を詰めて楊枝で留める
フライパンに薄く油を引き これを焼き目がつくように 両面いためる
カリッと焼けたら 生七味(七味)&醤油 or 生七味&ポン酢でどうぞ!

 



ほんとに 簡単 簡単の一品でしょ
ご主人の顔を見てからでも 直ぐにできますでしょ
ビールでも 冷酒でも 焼酎でもお好きにどうぞ!
その間にメインのお料理を作ってくださいませ

これで お味噌汁&焼き魚で終われば ヘルシ~~~

間違っても ちょっとお肉を。。。なんて作ったら いけません いけません

え! うちは?って
もちろん 肉吉。。。

いえいえ スズキの塩焼きで〆ましたわよ!?




Richardは 見た 」


あ! Richard ・・・

見てました?
・・・ 魚・・・じゃなかった・・・かしらね~
今日も わたくし メタボ対策に思案中

 




 

  Madame K

 

 

コメント (28)
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