前回は わんこクッキーを作って・・・
そして
先週 フルーツケーキにも挑戦しました
もちろん 初めて作ったんです
今まで スイーツは 買いましょ！
これが 我が家の鉄則？でしたもの・・・2人ではね。。。
簡単な レシピを 探して～探して～
うふふっ よ～やく眠ってらした ｉＰａｄ 様の出番です
こうして キッチンカウンターで見ながら これは便利ですね～
さあ！作りましょ
まあ・・・なんとか出来ました
りんごとドライフルーツのケーキ
（わたしは ドライクランベリーを使いました）
そして 型はシリコンを 使いやすいって言われて ほんとにそうでした！（東急ハンズ）
少し 焦げるこらいで いいようです
サクサクな フルーツケーキが出来ました
初めてにしては・・・いい感じかしら
レシピは こちらを参考に 
作ってみて。。。少し驚いたんです
それは
バターの量
100g って こ こんなに
って
それで 20gだけにして 後は 急遽オリーブオイルに
でも これは自己流
なんでも 自己流で。。。ウフフ
でもなんとか見た目は いいでしょ
お味は どうかしらねえ～
やはり バターのあの美味しい香りが。。。しませんでした
でも
まぁ ヘルシーだと思って我慢 我慢
マダムKの呟き
じつは。。。またやってしまいました
オーブンに入れて ほっとした矢先
あら？！
テーブルの上に 「スライスアーモンド」さんが ポツンとお残りあそばして・・・
忘れたんです
それで 慌てて 取り出して 降りかけたんです
ほんとうは 中に一緒に混ぜ込むはずだったんですが・・・
だから 少しサクサク・・・が ショックショックになりました
皆さまも くれぐれも お忘れ物のないように・・・
皆様 友人のミットゥンさんのコメントで 目から鱗です！
なんと！バターは オリーブオイルよりもカロリーが低いんです
なんとしたことでしょう
何でも 思い込みの激しいわたし
てっきり バターは 倍以上かと。。。
勉強不足でした
美味しいケーキを作ってらっしゃる方に申し訳なくて・・・
すみません。。。
で こちらによい事が書いてありました
バターとオリーブオイル
ご参考まで・・・
これから バターを使って美味しいケーキ作ります！
ミットゥンさん ありがとう
次回 お楽しみに・・・
Madame K
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