Richardに愛をこめて…

旅立った最愛のRichardへ贈る
マダムKのDiary
    

花を楽しんで ご飯を愉しんで・・・ 八雲茶寮 楳心果の昼懐石

2011-05-28 | ちょっと素敵なお店

「花を楽しむ会」に参加させて頂きました

和室に活けてみました
谷先生の 那須の美しくそしてナチュラルな花々
この場所がまるで 春の山々の一片のよう・・・




先週 お誘いを頂き 素晴らしい昼懐石を頂いてきました

八雲茶寮 楳心果






そして




(中は撮影禁止 残念です)



昼懐石


抹茶のスパークリング



前菜 (焼き茄子とウニのジュレ)



お作り(土佐鰹と山芋・・・)




焼き物 (太刀魚)



汁椀




焚き物


揚げ物と和え物  山菜と…(写真が…ごめんなさい)


ご飯 香の物



  
生菓子






落ち着いた そして和モダンな空間で素晴らしい昼懐石を頂きました


少しお話をと茶房で甘味も頂きました

豆寒天




葛切り







そして
次の日のお客様のためのお菓子を買いました

抹茶のブランマンジェ

昔焼いた菓子皿に乗せて

あら?


ユニークなチューブに入った抹茶
huhuhu・・・



なめらかなココナッツ風味のブランマンジェ
抹茶の苦味が名脇役!


こうして 花を楽しみ
そして ご飯を愉しんで 心から身体まで 癒されました

 

薔薇も雨ばかりで もう少しで・・・ちょっと悲しい・・・
でも
素晴らしい方々の集いの中で 素晴らしい感動がたくさん

美しい昼懐石

ごちそうさまでした・・・

 

 

 

 

 Madame K

 

コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする