Richardに愛をこめて…

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マダムKのDiary
    

Madame Kのふらりと美味しいランチはいかが・・・ 用賀 北京料理 「田燕居」

2010-09-15 | レシピ・グルメ

 

先週  。。。婦人と ふらりとランチへ

用賀にある 中国家庭料理 「田燕居」デンエンキョ



田燕居は 北京の料理人による「北京のお袋の味」 中国家庭料理のお店

 

 



前に 何度となく通った頃と変わっていません


早速 お昼の点心コース(2名より)をオーダーしました



涼菜三種


三種のお漬物
( 甘酢の加減がとてもよかった)



五種類の点心


鴨と餅米の春巻き
( お皿が素敵・・・でした! パリパリで凄く美味しい!)

 




大根と金華ハムのパイ包み
( 金華ハムのお味が 良かった)

 




北京のお母さんの水餃子
( 皮がモチモチ~で ツルッといけます)

 



葱とひき肉入りの蒸しパン

 




鉄板焼きの肉饅頭
( ショウロンポウですね)



東坡肉巻薄餅

 

 




柔らか角煮と炒め野菜の薄餅包み
( この角煮は 五香粉の香りで 柔らかく お代わりしたいくらいでした)




 
坦々麺
( いつも頂く坦々麺よりも 山椒の香りが主の優しい味です)

 



甜品


あずきライチシャーベット
( クラッシュアイスみたいな初めての食感)





緑豆とハズの実の冷たい汁粉
( ん~~~ん 皇太后のデザートみたいだわ!)
これだけ頂いて 2.500en には もう 好吃~!


どれも 薄味で薬膳料理のような 身体に優しい味

「北京のおふくろの味」
きらびやかさは無いけど しみじみおいしいと思っていただけるように
そう うたってあります

ほんとうに 他の中華にない やさしい穏やかな味 母の味がしました
ごちそうさま!



 



kun-kuroママが ブログで紹介されていた

「安藤 雅信」 展へ


普通の一軒家ですが しっとり風情がありました・・・




 

 



 




素晴らしい器
すっかり 目の保養をさせて頂きました


少し秋らしい夕風を 感じながら

あ~ 食べて 見て

とても有意義な時間でした!

Richard が待ってる!と思いながら・・・ 心地よかった~午後



ただいま~!Richard~!


ぼくのお土産あるんですか?

ジロッ!



 

  Madame K


コメント (26)    この記事についてブログを書く
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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マダムK)
2010-09-17 21:07:35
kun-kuroママさんへ
飲茶のワゴン・・・いいですね~
以前 香港でそんなお店で最高に美味しかったのを覚えています
でも 次々に頼んで 食べて・・・帰ったら。。kg増えていました

懐かしい趣のあるお宅でした
蚊取り線香の器がデザインも素敵で欲しくなりました
そうですね~あの縁側に腰掛けて頂くと 美味しいですね!
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Unknown (マダムK)
2010-09-17 21:03:11
ジャックママさんへ
こちらこそ 随分オジサンのRichardですが よろしくお願いします
是非 お受験してください!
ジャックママさんも鬼教官になれますかしら。。。(笑)
Richardの部屋には あの 誘惑ばかりしてる謎のジャガーがおります
ジャック君もお気をつけくださいね(笑)
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Unknown (マダムK)
2010-09-17 20:57:57
うさぎぴょんさんへ
普通の中華の感じでもなく ひとつひとつ じっと見ながら
素材を確かめながら頂きました
点心は 自分ではなかなか作れないので ゆっくり味わっていただきました
が。。。動けないくらいにお腹一杯になりました
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Unknown (マダムK)
2010-09-17 20:55:06
沙良さんへ
久しぶりの田燕居で 美味しく頂きました
身体が潤う感じでした
展示会は 昔懐かしいお宅で 縁側があってほっとするお宅でした

寿利ちゃん 早く良くなりますように・・・
そうですね~ZZZが一番のお薬ですね
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Unknown (kun-kuro)
2010-09-17 13:06:56
美味しそう 私点心大好きです。飲茶のワゴンで持ってきてくれる美味しいお店最近行ってないなー あー食べたくなりました。
夏椿行かれたんですね 雰囲気もセレクトも大好きです。あの庭で かき氷食べられたら 良いのに って 思いました。
返信する
Unknown (ジャックママ)
2010-09-17 09:55:27
こんにちわ!

遅くなりましたが改めまして、クロニカタウン
kuronika's courtでは、どうぞよろしくお願いいたします。
ジャックも大学、お受験させたほうがいいでしょうか。。?
また進学相談やそのためのステップなど教えてくださいませ

リチャード君のお部屋には素敵なものが並ばれていて、ジャックがお邪魔したとき、壊さないか心配です(^^;)

そんなときは、一喝してやってくださいね!
よろしくお願いいたします
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2010-09-17 08:17:26
目で見ても一つ一つが素敵な点心です♪
美味しそうな上に、本当手が込んでて素敵♪
良い時間でしたね~~(*^。^*)
私も食べてみたいですヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
ポチ凸!
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Unknown (沙良)
2010-09-16 23:44:13
どれも美味しそうですね♪
ハルマキ。。。ショウロンポウ。。。タンタンメン。。。
食べたい
展示会も、すごく素敵~。
なんだか懐かしい雰囲気ですね^^
お留守番のRiさん、お土産がなかったかわりにいっぱい甘えられたかしら

寿利にお見舞いコメント、ありがとうございました
しばらくは無理せず、好きなだけ寝させておきます
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 19:15:06
Happy mamaさんへ
お近くだと思いました!
ここは昔から何度か行っていたんですが 久しぶりに行きました
でも やはりお料理は 家庭の味で薄味で 他の中華料理と少し違っています
きっと女子は大好きでしょうね
緑豆とハズの実の冷たい汁粉は ほんのり甘い 冷たいおもゆ。。。のような。。。
でも美肌になる気がしましたよ

私も以前 すぐ近くに住んでいたんですよ!
リンクありがとうございます
私もブックマークさせて頂きます!
返信する
Unknown (マダムK)
2010-09-16 19:09:34
黒シュナ しゅなママさんへ
ここの中華は北京のお袋の味で 香りと素材が穏やかな感じなんです
今まであまり食べたことがないお料理が多くて楽しめました
和食器の担当をされていたんですね
ではきっと目が肥えて。。。私のは自己流です
自分の気の向くままなので 二度と作れません(笑)

那須にいかれたら是非!
おこげご飯食べてくださいね!
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 19:04:27
花ママさんへ
中華のランチはあまりしないのですが ここは家庭の味でさっぱり美味しいんです
香りも香酢や山椒や五香粉のかおりでした

そうですね!腹筋60回しなくてはですね

お花をされているので 陶芸で花器を作られるといいですね!ハマリマスよ
返信する
Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:59:20
クロニカママさんへ
品数が多いので 最後の坦々麺はもうお腹一杯でした
他の中華と違って あの油の匂いがあまりしないので美容にはいいですね~

器 沢山ありましたが 迷いすぎて・・・

いえいえ 久しぶりの女子ランチだったんですよ
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:55:25
BIRDIEmamaさんへ
そうでしたか・・・お父様が
でしたら ここのお味はちょっと変わっているけれどきっとお好みですよ
香りと素材を感じながら食べるような料理でした
薄味ですが私は好きです
美容にも良さそうな気がしました
是非!
Richardには ちゃんとあげました
そうでないと 座り込みです
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:50:36
puprunさんへ
私も久々だったんです 
中華は夜は頂きますがランチは。。。
ここは家庭の味(中国)素朴な味がしました
たまには・・・ね!

Richardは お留守番はお利口にしています
でも帰った時には 遠吠え&なんだかワウワウ~とおしゃべりが長いんです
オヤツがないと怒ります
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:46:24
どんぐりさんへ
このメニューは 全て美容に良さそうでした
最後の緑豆とハズの実はほんのり甘い感じだけの薄い上品なお味でした
坦々麺も他のお店とは違って さっぱり 生七味?味がしましたよ
え~!半年待ち。。。みなさんに人気なんですね~
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Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:42:05
ふわり姐さんへ
そうですね~パパ族が聞いたら叱られますね!
ランチもどこへいっても女子ばかり。。。
そんな感じですね~
ここは他にもリーズナブルなランチがあるので男子も来ていました
お粥 お代わりしてたみたいです

Richardは いつも帰ると遠吠えを出して大喜びします
だからお土産ないとショボッ、、、でもちゃんと炙りイワシあげました
返信する
Unknown (マダムK)
2010-09-16 18:34:54
風さんへ
先週 久しぶりに行きました
ここは 普通の中華料理とは少し違ってちょっと薬膳っぽい感じがします
味は薄味なので 香酢をかけていただくとまたヘルシーです
他にもランチ 美味しそうでした!
器もいいでしょう?
是非!
返信する
おいしそう♪ (Happy mama)
2010-09-16 15:37:13
用賀の田燕居さん~♪
知っているお店だと嬉しくなってしまいます!
って・・・お店の前を通るだけ。入った事ないんです~。エヘヘ。。
とっても美味しそうですね。このCPでボリューム♪素晴らしい。
是非行ってみたいと思います。
緑豆とハズの実の冷たい汁粉、どんなお味なのかなぁ・・・
それに器が素敵!!!
安藤雅信展、行かれたのですね。あの辺を
ちょいデブHappy&ママでお散歩をしています。
Richard君、お土産は・・・
マダムの熱いチューかな??フフフ~
PS.リンクをいただいてもよろしいですか?
返信する
Unknown (黒シュナ しゅなママ)
2010-09-16 09:04:05
“北京のお袋の味”いいですね~。
どれもとっても美味しそうなお料理に、
目が釘付けになりましたぁ(*´∇`*)
優しい穏やかな味なのですね。
こういう中華も素敵~☆
私も腹筋覚悟で行きたくなってきましたです(笑)
器も写真からは極めてシンプルで無駄のない
フォルムに見えますが、素敵な感じですね♪
そうそう、前にブログで紹介されていた
ママさんの作品の素晴らしさにも感動でした~。
実は若かった独身時代^^;某百貨店で和食器
の担当として勤務していました。
数々の器に触れてきた割には知識が備わって
ない自分でお恥ずかしいのですが~(汗))

あ、Richardくん、残念だったねぇ^^;;

↓那須のル・シェーヴルフィユと瑞穂蔵、
絶対行きまっす!!どちらもほんとに好み~♪♪
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Unknown (花ママ)
2010-09-15 22:35:21
豪華ランチでしたね♪
でも、お値段もリーズナブルなのに
こんなに沢山の種類が出てくるんですね。
わぁ~美味しそうですね~
これは腹筋60回以上ですね、ママさん!(笑)
2軒めの器のお店も素敵ですね。
私も陶芸をやってみたくなりました。
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Unknown (クロニカ)
2010-09-15 21:12:25
これで、これだけ出て2500円は満足させてくれますね。
どれも食べてみたいなぁ。
ここに行くしかないですね。

素晴らしい器の数々。。
こちらも欲しい物ばかり!!

マダムの日々は、素敵な日々ですね☆
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Unknown (BIRDIE mama)
2010-09-15 15:12:48
北京のお袋の味。。お料理も器もとても好みです。
父は中国で生まれ幼少期を過ごした日本人(終戦で日本に帰ったのです)なので小さい頃から中国料理にうるさかったのです。
お陰で私も中華が大好きで。。是非行ってみたいお店です☆
Richard君へのお土産はハグかしら??
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Unknown (poprun)
2010-09-15 13:35:07
私も~ゆっくり 美味しいもの~ステキな器~~食べて~~見て~~♪したいな
只今 ランチの私は~
マダムの美味しそうなランチを見ながら~
食べたつもりになってますぅ

Richard君 お土産~~なかったんだ
ママばっかり~~ずるいね~笑
返信する
Unknown (どんぐり)
2010-09-15 12:54:16
品数多いですね。
緑豆とハズの実は、美容にいいんですよねー。
食べたいです。
私、安藤さんの企画展、結局行けませんでした。
実は安藤さんの器半年待ちしているんです。
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Unknown (ふわり姐)
2010-09-15 12:38:35
ランチに2500円なんて~~豪華~。
世のサラリーマン達が泣いて羨ましがりそーですね。
Richardくん、お土産なかったのー??
やっぱりな。。。ってお顔が可愛いわー。
ちょっとは期待してたのにね?残念だったね。
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Unknown ()
2010-09-15 11:02:10
写真だけでも「美味しい」が伝わってきます
レポート「力」(リョクです蚊では有りません)
大好きな中華でも次の日は又 とは行きませんが、ここのお店だったら行けそうですね。四角い字の書いてあるお皿私も好み!
包んで食べるのや 甘味もオイシソ
いつか行ってみたいです(しっかりメモっておきますネ)
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