晴天の暑い日 これではRichard と出掛けるのは無理・・・
先日 行った東京ミッドタウンへ 買えなかったものを是非にと
茅乃舎の生七味 それと SALE に惹かれて
7月1日から ガレリアで 「七夕装飾」の展示が
華道家 前野博紀氏の 天の川を連想させる七夕装飾だそうです
染め色かすみ草など 美しい花々によるインスタレーション
満天の星空を連想させる?空間のようです
竹を湾曲させ 断ち切り 素晴らしい幻想的な装飾でした
そう もうすぐ 七夕なんですね~
お昼に 今井屋茶寮 で
比内地鶏のもも肉と卵を使った 半熟とろとろの親子丼を (1,000en)
この半熟の加減が 自分では難しいんです
何度も作りましたが さっと火からあげる思い切りがなく
いつも 卵が固くなってしまいます・・・
とても 美味しく頂きました
しばらく SALE に あちら こちらへ 俊足?!
そうしてるうちに Richard が気になり あれを買いに
そう 先日買えなかった 茅乃舎の「生七味」を
これ アイン君のブログの「うの引き出し」 のあれです!
今日は たくさん山積みされて
まあ! こんなに・・・
でも 手に入り嬉しい
早速 夕食の 一品にと
シソ と ミョウガ の 生七味 小手毬 (今回の器は 織部の釉薬です)
ご飯と シソとミョウガ そして ゴマ 少々の生七味を入れてプライパンで さらっと炒め
パラパラ (オイルは入れません)になったら 醤油を側面に流し入れ 少し焦がして混ぜる
サランラップに適量を移し まん丸おむすび を作る
最後に 天辺に 生七味を ちょこんと乗せて 出来上がり
山椒 の香りと ピリピリが 最高!
これは お酒のお供にもなりますわね~ ピリピリ付きで刺激的
癖になる美味しさかも知れません
ふと Richard が こんがり匂いに やっぱり来ていました
MAMA この香ばしい匂いは なんですか?
少し お味見させて頂ければ 幸いです
こ こんな顔でどう?
? ダメ??? お願いだよ~
じゃ こうなったら 最終兵器だ
頂戴!!!
ダメです これは
あなた ウヒョ~どころじゃないわよ
一度食べたら最後
ヒエ~~~~~~~~ッ
こうなります
よ
ウフフフフ・・・
Madame K
半熟とろとろ親子丼たまりませんね。
そうです!自分で作るとこうはいかないですよね。
そして、さすが、マダムKさん!!
織部の釉薬の器に盛ったオリジナル小手毬。
のりを十字のひと手間かけられるところが、すごいなぁ。
しゃれていますね。
アイディアですね。
これを焼いて、だし茶づけにしても、おいしそう・・。
織部の色は渋くて好きです。
Richardくんの、見上げるお顔。かわいすぎますよー。
渋い男を目指すRichardくんには、かわいいは、禁句かな?
でも、かわいいわー。
あのヒエーーー顔、また・・狙えないシャツターチャンスをモノにしましたね♪
PCを打つのが下手なわりに せっかちにしてるせいでしょうか
どんぐりさんのおススメは いつも大当たりです
生を食べたら 乾燥は?くらい香りがバツグン!
おっしゃってた通り ツ~ンと山椒がたまりません
いろんな料理に使えそうで嬉しい!ありがとう!です
この小手毬 だし茶づけに!そう!また直ぐにやらなくちゃ!(笑)
クックッ 下鴨茶寮の懐石の〆みたいだわ~
どんぐりさんと気まぐれ茶屋でも出したいわね!
織部は釉薬でも 難しいんです でもこの色は私も好きです 土にピッタリ!
只今 ちょい不良は 品行方正なお作法を学んでおりますわ
この シャッターチャンスでの顔も見納めかしら
ウフフ
どんぐりさんにもお礼です ペコリ
いくつも食べてしまいそう
白米はパスでパン党ですがお丼ぶり、お寿司、混ぜご飯は大好き!
手毬に握ったのと織部への盛り付けでいっそう美味し感が増してますね。
すぐレシピコピーして保存しました
来月ミッドタウンへ行くまで待てないので、生じゃないのでさっそく作ってみましょ
クロニカタウン、入居者募集告知でていましたね。たった5名!
それも抽選!
Richardくん、予約してるから安心しました。
ふぅー。
Rさん これはそうとうイケマス!
きっとお好きです
なんにでも合いそうで 和食 中華はもちろん イタリアンでもフレンチでも(笑)
是非 ひとつどうぞ!
お料理上手なRさん きっと違った美味しいものできますわ!!!
教えてね!
そう!先程 見ました
もう ドキドキしています 何故か
何度もクロニカ学長様のブログ見てしまいました(笑)
たくさん応募ありそうなので もしかしたら抽選?に。。。
あ~~~~~良かった こちらこそアイン君のお陰ですわ!
そして 即効のわたし?!もこんなときは 成功します!
東京も暑そうですねー。
しかし、今年の北海道も暑いです、、、。
ちょっと外に出ると汗だくです。
写真のアップの仕方、ありがとうございます。
もう一度かみしめて読み直してみます。
なんか、いじると撮った写真が消えてしまいそうで怖いのです。
大人って。。。大人って。。。。って言ってますね!!(笑)
でも、今回ばかりはmamaさんの言う事聞いた方がよさそうよね!!!
ヒェ~~~。
私もその生七味が気になってますー。
美味しそうですね!!
いつも柚子胡椒を買ってるので
次回一緒に注文しようと思います♪♪
この七味 きーさん 絶対に大好きです!
さすが どんぐりさんと思いました
もう香りが最高! なんだか何でも付けたくなって 何のお料理も七味あじに(笑)凝り性?
宅配でも頼めます たくさん買うと重たいのでそのほうがいいかしら。。。
私も最初は 同じでクイックする度に あ~っと叫んだりしていたんです 消えそうで
コピーする にすれば 絶対に削除されないと思います
でも その時間がもったいないかしら
北海道での楽しい時間を優先してください!!!