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マダムKのDiary
    

マダムKの?クイックレシピ・・・レモンオリーブオイル リモーネの魔法!

2011-02-17 | レシピ・グルメ

 



搾りたて オーガニック オリーブオイル
お友達から 頂きました


 



Limone ???

レモン

そう このオリーブオイル レモン の香りが広がる魔法のオイルなんです

少し 口に含んでみました

あぁ!

ほんとに 搾りたてのレモンの香り・・・


さあ!早速使ってみましょ

香りを大切に頂きたいので シンプルに 茹でたアスパラと4種のお豆で

 



そして

今日は一人ご飯

きーさんのミニトマトのパスタ を作りました


これには レモンではなく Olave (オラベ)をたっぷりと入れて

さ!食べましょ

あ~~~シアワセ

Limone
は レモンの香りが 口の中に広がって 爽やか 爽やか
これは フレーバーではなくて 本物のレモン そのものだそうです
だから
最高の香り!

まさに 魔法のオイル

パスタも 美味しい~~~!






オリーブオイルも オーガニックのものを使っていますが
このタイプは初めてなんです
いつもは アルチェネロ やジロロモーニ他 ですが

Olave
いろんな国際コンテスト受賞しているそうです

チリ産ですが 酸度が0.15%以下
だから搾りたての風味 香りを 損なわず頂くことができるそうです


オリーブオイルオレイン酸コレステロールを下げる作用
動脈硬化  心筋梗塞の予防便秘解消などの効能があるそうです
ただ ダイエットになるからと言って ガバガバ?はいけません
カロリーは 100g中 921cal です

オリーブオイル ダイエットとはいきませんが
悪玉コレステロールを下げてくれるオイルとしては最高なのです

そして 肌にも
高い抗酸化作力
があり 細胞膜を酸化から守り 乾燥を減らし 保湿力を高めるそうです

今 たくさんのオイルがありますが 上手に使って
そう
 いつまでも若々しい美肌を手に入れましょう!!!


Limone


素敵な 魔法のオイルでした!

ご馳走さま・・・





金田油店 ネットシップ

 

 


 Madame K




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32 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マダムK)
2011-02-19 21:37:02
リッターママさんへ
ありがとうございます
私のは いつも簡単に出来るクイック料理です
ほんとに。。。春 待ち遠しいですね~
春よ来い は~やく来い ですね
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Unknown (マダムK)
2011-02-19 21:33:33
ちゃあちゃんさんへ
今 晩御飯 見てきました!
ありがとうございます
Limone はきっとちゃあちゃんさん お気に入りですよ!
いつも美味しいお料理が並んで ゴックン!です
返信する
Unknown (リッターママ)
2011-02-19 20:04:02
マダムKさんはとってもお料理上手で羨ましいです。きれいな写真から、シンプルな野菜とパスタのおいしさがレモンの香りとともに伝わってきそうです。なんだか春を運んできそうな感じでワクワクしました。
返信する
Unknown (ちゃあちゃん)
2011-02-19 01:00:58
おいしそ~!!
思わず、今夜の晩ごはんのヒントいただきました!!
本物のLimone手にいれなくっちゃ!!
マダムのブログ、リンク貼らせていただきました。
事後承諾ですみません~♪

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Unknown (マダムK)
2011-02-18 21:58:42
zakuroさんへ
zakuroさんも お料理上手だから・・・
わんこのご飯も作ってるんですよね!

このアスパラと豆は レモンの香りを楽しみたいから ただ茹でて(レンジでもOK)少し塩コショウして リモーネをかけました
そう お友達もエゴマ絶賛していました
Riにかけてあげようと思います
私もRiにかけてあげy
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 21:53:20
どんぐりさんへ
当たりでしたね! 良かった
あのくまさんだったのね!
本を買ったから 何か作ろうと思ってるの
あまりにも可愛いから 簡単そうです
でも取り掛かるまでが。。。時間かかりそう笑
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Unknown (zakuro)
2011-02-18 18:23:17
オリーブオイルは良く使うけど、
レモンのオリーブオイルははじめて知りました。

アスパラと豆を使ったお料理、
茹でてオイルで和えるだけなんでしょか、美味しそうですね
私、エゴマを摩り下ろして、犬のご飯に振り掛けているんです。
金田油店さん、いろいろ見てきました
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Unknown (どんぐり)
2011-02-18 15:15:53
失礼しました。
名無しは、おっちょこちょいのどんぐりでした。(やっぱりです・・)
前の話ですが、首を振るクマさんは、マダムKさんが撮られたギャラリーの入り口にいる
手のひらサイズのクマのことです。^ ^

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Unknown (マダムK)
2011-02-18 14:26:49
ミットゥンさんへ
きっとミットゥンさんも サラダにかけたら バッチグーってなります!
お魚料理には最高かもしれません

マニアでしたら是非!お試しを!!!笑
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 14:24:12
smickeyさんへ
smickeyさんも 美味しいお店たくさんご存知でしょう!
私もDean&Delucaで バジルは使っていました
このレモン 香りがとてもフレッシュです
きっとサラダやお魚料理には最高だと思います

実は私もコレステ多いんです
でも悪玉は今の所 少ないみたいなのですが 今現在は?笑
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 14:17:01
BIRDIE mamaさんへ
ネットショップ 覗かれたんですね!
私も大好きですが やはりそうでしたか~
ここのショップ 迷ってしまうほど たくさんのオイルがあって
そうですね!
シンプルなレシピでも 美味しくいただけますね!
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 14:14:37
沙良さんへ
きっと沙良さん お気に入りですよ
パンに少し混ぜたら 最高?かも
でもバゲットにつけたほうがフレッシュで香り楽しめそうです
一度 是非!
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 14:12:52
風さんへ
きっと風さんもこのオイルはまります!
香りがよくて爽やか
3日間 まあ!自由なんですね笑
じゃ 早速 何処かへ行きましょう

吉祥寺 きっと風さんもご存知でしょ
前に行った時とまた違っていました
どんどん変わってますね!
返信する
Unknown (ミットゥン)
2011-02-18 12:58:54
レモンの香り・・オリーブにレモン、う~んきっとすごくいい香りだろうな。前にバジルの風味ついたオリーブオイルをもらったけど・・・レモンはいいですねぇ。
サラダとか、これとお塩少々で、もうバッチグー(死語)です。
オリーブ油マニアとしては、一度試したいなぁ、このオイル。
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 11:15:14
どん・・さん?(違ってたらごめんなさい)
このレモン すごく美味しかった 美味でした~
上品な香りです
そう避暑地で頂く。。。ような。。。
是非!!!お勧め!
ジロロモーニ。。。私もあの顔に惹かれて そしてお洒落な感じなので買います
ジローラモ 私もそう思って?でも顔が***笑
オイルもたくさんあって 楽しい~ですね!
スペインのオーガニックのも使っています
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 11:08:54
きーさんへ
ほんとにこのレモンの香り。。。他の所のとは全く違いました!
きーさんが近くだったら きっとイケル!って笑

パスタ シンプルで凄く美味しかった!
ミニトマトが甘かったので た~くさん(写真は半分)食べてしまいました
ありがとう!
いえいえ きーさんのは お洒落なカフェのパスタです!
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 11:04:38
kent母さんへ
檸檬の香りが とってもよくてさらっとして 美味しかったんです!
思わず顔につけたくなりました!
寝るときにつけたら いい香り~ZZZかしらって
kent母さんのお料理 手早くって! すごく美味しかった!
何でもできて凄いなあぁ~っていつも思っています
私はいつもクイック!です笑
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Unknown (smickey)
2011-02-18 11:02:35
こんにちは。
私も昨年秋ごろDean&Delucaで初めて
レモン果汁が入っているオリーヴオイルを
買ってみました。すごく美味しくって
あっという間に使い切ってしまいました。
別にあれこれアレンジすることなく、それだけで
ドレッシングとして使えたり、隠し味として
パスタに混ぜたりと重宝しました。

そのオリーブオイルは、私が買ったものより
さらに高級そうでしかもオーガニックで
安心して使えますね。瓶も綺麗だし・・・逆に
使うのが勿体ないほど・・・でもそれを
使ってサラダ、そしてパスタ・・・うぅ~ん
ヨダレがでます^^お腹空いてきました=3

おぉぉーっ!オレイン酸で悪玉コレステロール値を
下げる働きが有るんですね!それは知らなかったです。
私にもってこい!のオイルです^^
情報ありがとうございました。
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Unknown (マダムK)
2011-02-18 10:58:46
pup-runさんへ
うららママ 可笑しい~!
でも私も食べるの大好きだから ブログのお友達の美味しい~写真みると手を伸ばしたくなります!
このレモンは ほんとにレモンそのものの香りでした!
私は一人でも 作って・・・それだけ食いしん坊です笑
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Unknown (BIRDIE mama)
2011-02-18 10:33:39
ウフフ♪
リンクして下さっているネットショップに早速お邪魔してしまいました!
オリーブオイルはそのまま飲みたいくらいに好きなのです
パスタも美味しそうですね
オイルが上質で美味しいとシンプルなものが増えて結果的に体に良い気がします
返信する
Unknown (マダムK)
2011-02-18 09:01:51
リトルママさんへ
オリーブオイルは 身体にいいって聞いていらい ほとんど使っています
でも 私 すこしガバガバ使いすぎでした
やっぱり カロリーも考えなくてはと反省です
このレモンの香りには驚きました
とても上品で爽やかで・・・
返信する
Unknown (マダムK)
2011-02-18 08:59:45
クロニカ慎君へ
慎君のお母さんもお料理上手で いつもセンスよく飾られていて 私もヨダレがでますよ~

そうだったの!
慎君のお母さん 吉祥寺によくいらいたのね~
私も久しぶりの吉祥寺で とっても楽しかったんです
Richardもルンルンでしたよ
白くま達 もう可愛くって!
返信する
Unknown (マダムK)
2011-02-18 08:48:44
ふわり姐さんへ
姐さんもそうなんですね
私もほとんどオリーブオイルを使っています
このレモンのオイルは ほんとに香りが良くてびっくりしました
お魚料理の時は最高かもしれません!
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Unknown (沙良)
2011-02-17 21:40:18
レモン入りのオリーブオイルなんて、初めて知りました!
お店のサイト拝見してきましたけど、オリーブとレモンを
一緒に絞ってるんですね!美味しそう
マダムのお料理も、すごーく美味しそうです~
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Unknown ()
2011-02-17 20:58:05
きれいな写真からレモンが香ってきそうです!
オリーブオイルも少し癖があってって時に良さそう~
一人ご飯の時にもきちんと作って偉い!
3日間 何食べようかしら(買い食い・・・)

白くまさんにジョージ探索
素敵な一日でしたね
お好みに合う物いっぱいだったでしょー

返信する
Unknown (Unknown)
2011-02-17 17:05:24
素敵なプレゼント!
エマさんところの油ですね。
エマさんはお料理上手だから、セールストークも信用してしまいます。
レモンのオリーブオイル気になっていたんですよ。
魚介はもちろん、オムレツとかスクランブルにもすごく合うそうですね。

ジロロモーニ、パッケージも顔入りではじめて知った時、ジローラモ?って思いましたよ。
全粒粉のパスタとかこちらのを使っていますが、オリーブオイルは、ありません。
お勧めですか。

私も先日スペインのオリーブオイルっをいただき、まだ日本に輸入されていませんでした。
もったいなくて、あけていません。
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Unknown (きー。)
2011-02-17 16:33:26
見るからに美味しそうなオイルですね。
金田さんが扱っているのオイル、
私も日本に住んでいたらお願いしたいとこです。

ミニトマトのパスタ、作ってくれて有り難うございます。
なんだか、私のはファミレスのランチで、
マダムさんが作るとレストランでディナーって感じです 笑。
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Unknown (kent)
2011-02-17 15:55:27
マダム、美味しそうなイタリアン
アスパラガスと、檸檬のオイル
おいしいんでしょうねぇ!
きーさんのパスタ、もう習得したんですね。
私は美味しそうだなぁって…思ってみてるだけ!
それだからいけないんですね…
パスタもサラダも
とっても綺麗な色で…
食欲をそそられますね…
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Unknown (poprun)
2011-02-17 13:04:33
どっちも食べたい~~~
食べたい食べたい食べたい(笑)
今 ランチしたばかりなのに

レモンのオリーブオイル♪
気になるぅ~~!!

一人ご飯なのに ちゃんと作るマダムがすごい!
私なんて・・・一人だったら
すご~~いお粗末なご飯ですよ(笑)
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Unknown (リトルママ)
2011-02-17 11:09:49
レモンの風味があるオイル⁉
不思議だけど、使ってみたいです
オリーブオイルは体に優しいですよね
摂取し過ぎはダメだけど、上手に使えば健康にもいい
最近は私も炒め物などに使ってます
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Unknown (クロニカ)
2011-02-17 11:08:10
僕へのBDお祝いコメントありがとうございました。

オリーブオイルにもいろいろあるけれど、
レモンの香りがするのは魅力的☆
オイルによってお料理の出来栄えがぐっとアップするね。
マダムの作られるものは、いつも美味しい匂いがプンプン☆ヨダレが出るよ。

↓この街は、お母さんが若いころ、よく行っていたんだって。
こんな素敵なお店がたくさんある街。
また行ってみたいそうだけど。。なかなかね行けないんだって!
白クマさんのバッグ、コレめちゃくちゃ可愛い~☆
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Unknown (ふわり姐)
2011-02-17 10:45:54
私もオリーブオイルはよく使います~。
何にでもオリーブオイルです(笑)
普通のサラダ油?は買わなくなりました。

でも、これは知りませんでした~。
レモンの香り。。。いいですねー!!
ドレッシングに良さそう~~。

チェックしてみます♪♪
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