ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

Zopfその3

2004年12月17日 | パン
またまた大好きZopfです。
今日は「ザマンド」。
これは「Zopfに行くんだあ♪」と言ったら皆が皆「ザマンドだな」と言ったので仰せの通り(笑)に購入した品。
ってたぶん私がここでザマンドの話を書いたからなんだろうけど。。

いやあ、でかいわこのこ。
ザマンド初心者な私はまだこれが4つ目のザマンド体験なんだけど、本当にいろんなタイプがあるんだね!!
生地がサクサクでこんもりしてるクロワッサン主体のものもあれば、しっとりべた~としたザマンド主体のものとか。
ここのは「しっとりべた~」なタイプでした。(ってもっといい表現がないのか、自分・・)
とにかく美味いんだ。かなり中はしっとりしてるんだが甘すぎることはけしてない。
Zopfのパンたちはいきすぎた味はない気がするなあ。
まだあんまり食べたことないけども。
だからとっても食べやすいし、あきることもなく毎日食べたくなるという

罠だな。Zopfの罠

私はみごとにこの素敵な罠にはまって当分抜け出せそうにないわ
Comments (2)
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