手作りベーグル：ゆきさん

ベーグル好きの方は本当に手作りされてる方が多いなあと思います。
私は食べるの専門なので、尊敬しちゃいます

こちらはキィニョン大好きなゆきさんの手作りベーグル＜シナレズ＞クリチ付。
なななんとクリチも手作りなんですよう
ソフトタイプとハードタイプの２種類ありました。
ゆきさんは国分寺の素敵パン屋さん「キィニョン」でなんとお店の方にベーグル研修会を行ったという凄い人です。
以前紹介した「７２時間レーズンブレッド」（画像はなかったけど・・）を紹介してくれたのがこの方です。
きっと近いうちに「キィニョン」においしいベーグルが登場するに間違いない
今から楽しみ～♪

ゆきさんベーグルはもちろんもちもひきもあっておいしかった☆
なによりクリチは絶品でしたよ
もうね、ほんのり甘くてこう・・言葉にできないぐらいってか言葉にしたくないんですけど（笑）
朝から美味い美味いといいながら食べました。
家族はそれを見て笑ってました「毎日幸せねえ！」って☆
はい、とっても幸せです