
本日は地元ネタ。
なんと鹿児島にベーグル専門店登場であります

その名は『cafe Comonart~カフェ コモナート~』。
「イタリアンエスプレッソと焼き立てベーグルのお店」との表示あり☆
これは突撃せなばならぬ~って訳で先日行ってきました

ただ、今回はとりあえず様子見ってことでまずはプレーンを1個のみ購入。
見てわかるかしら?サイズがでかい!!
ベーグルはかなりのソフトタイプでした。
焼き戻さずに食べるとソフトなんだけどチュウイーな生地。
でも焼き戻すとふかふかになってしまってベーグルっぽさがほとんどなくなりました・・・。
こちらのお店、「焼き立て」と書いてあるけど疑ぐり深い私はお店の方に直接聞いてみました。
すると「こちらの発酵機を使ってこちらのオーブンで焼いて・・・」と店内にある機械を指差して詳しく説明してくれました。
そうなんです、レジから見えるところに機械があるの。めずらしい。
店内も広々。
ベーグルは3種類、「プレーン」「セサミ」「シナレズ」だったかな?
あとクリチも選べたみたい。
そしてもちろんベーグルサンドもある。
次回は絶対イートインでベーグルサンド食べようと思います!!
場所も天文館のド真ん中で、しかも11時から22時30分までと使いやすいカフェ。
8月10日にオープンされたばかりとのこと。
鹿児島にベーグルブームくるか!?
あ!そうそう写真の右下のやつ。
これはカフェの1Fにある休憩スペースにあるでかいベーグルオブジェ(笑)
遊び心がナイスだ
