ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

紫芋ベーグル&チーズマフィン

2006年09月15日 | ベーグル
過去にも何度となく発言してますが、私が一番好きなベーグルはパン友さえこさんの作るベーグルです◎
(あえて名前出し)
久しぶりに戴いたベーグル&マフィンをアップです

~紫芋ベーグル~

黒胡麻が練りこまれたベーグル生地は相変わらずのぷりんとした皮で、美味しいっす
紫芋あんは紫芋が手に入らず市販のものとのことですが、お手製生地と合っててグー
鹿児島だと紫芋は手に入るんだけどねえ(笑)
ああ、成型もキレイでし、憧れるわあ

~チーズマフィン~

甘いチーズとのこと。
たしかにデザートタイプでした♪
だがだが、やっぱりしっとりしてややもちっとしてうめえよう
さえちゃん作のはマジで超好みなんだもん
実はこれ、体調を崩しまくっていたときにあえて食べました。
そしてむちゃくちゃココロが元気になりました

手作りモノって本当にその人が表れる。
癒されました。ありがとう
Comments (7)
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