Popover Cafe

滞在４日目。
通勤通学のニューヨーカーに交じりながら、朝食を食べにバスに乗り込む
ちょっとだけ道に迷いながら辿り着いた先は『Popover Cafe』
このお店、私のＮＹＬＯＶEになるきっかけとなったBread on Breadの梅沢先生のお勧めのお店なのです
２００８年のＮＹ旅で偶然ＮＹにてお会いして、この店でご飯でも食べよう！と話していたんですが、残念ながら時間が合わずに行けずじまいでした。
なのでどうしても今回は行くのだと決めていたの。



とっても感じのよいおばさまスタッフに案内されたテーブルは心地の良い日差しが降り注ぐ窓際。
週末には大行列になるというお店の店内は、平日の朝にもかかわらず、ほとんどのテーブルが埋まっている。
新聞片手にコーヒーを飲むおじ様
ママ友との朝食会らしき女性たち。
カジュアルな店内だけど、騒々しいわけではなく、ついつい長居したくなる、ほどよい空気が漂っています。

～HEALTH WATCH - EGG WHITE OMLETTE＆Cinnamon Orange ～

毎日胃を酷使しているので、少しでもカラダにやさしいものをと注文したのは「白身だけのオムレツ」
中にはトマトやマッシュルームなど大好きなものばかりがはいっています。
一緒に付いてきたソーセージもジューシーで美味しかった
ボリュームもあるからヘルシーとは言い難いけど（笑）
でも野菜たっぷり食べられて満足



それより何より、特筆すべきはこのお店の店名にもなっている「ポップオーバー」
ポップオーバーって日本ではあまりなじみがありませんので、簡単に説明しますと、「シュークリームの皮だけの巨大なの」でしょうか
中身は空洞。
皮はパリパリ、中はもちもち
甘さはミルクの甘さのみな感じなので、お料理にも、スイーツにも使えます。

実は私、このポップオーバーの型をハワイにて購入済みなのです。
梅沢先生のレシピがあるので、自宅で作ろうと思いながらいまだに・・・。
今年こそは・・・・。

そんなことはさておき。
これがどれだけでかいか写真でわかりますでしょうか？
でも空洞だからペロリと食べられちゃうんだなあ。
これは大体のメニューにはついてきてるみたい。
付いてない場合は皆さん別途注文してました。
やはりここに来たら食べないとね

そして、もう一つの人気モノが「ストロベリーバター」
ポップオーバーのとなりにあるのがそれです。
これがもう本当に美味しいの
いちごちゃんって感じなんだけどバターなんだわ。
蓋付きのカップに入ってきたので、全部塗らないでテイクアウトしてきちゃいました
日本まで
これだけ購入とかできたのかなあ？できたらしたいなあ。

一緒に頼んだ「シナモンオレンジ」の紅茶もポットで、しかもちゃんとシナモンスティクついて約２ドルって激安

ここのエッグベネディクトはやはりというか、マフィンのかわりにポップオーバーとのこと。
めちゃ食べてみたい
パンケーキとかも気になるし・・・。
う～ん、思い出したら食べたくなってきちゃったよ

先生の言うとおり、素敵なお店でした

食べ終わったのは９時半ごろだったので、一旦宿に戻ってバターを冷凍庫にしまいました。
さあ、これで安心してＮＹを歩き倒すぞう