続・シニフィアン。

続・ＳＳ。


実はまだおかわりしていた
いや、これを食べにきたんだもの、食べずに帰れるか！！ってんだ
～パン　ペイザン～は皮パリっの中もっちもち
前回食べて悶絶したのです。
しかも今回、入店時にはまだ発酵中だった（笑）
それから窯に入って出てきたコヤツを即いただく。
いや、正確には焼きたてすぎるとカットができないので、しばし待つ。
それでもすぐには冷めませんので、カットは困難とのことで手でちぎるような形になりました。
こんなほくほく状態を食べられるなんて～
幸せです
ああもう香りも芳醇だし、もちもちだし、最高
手書きのポップにもありますが、スープと一緒に食べたいなあ♪


なんと、～あんぱん～も始めてました。
「パン　ジャポネーズ」と名をかえて。
あんこは日替わり。
この日は「こしあん」と「抹茶」。
抹茶にはかぼちゃの種がポチリ☆

ちょっと、ちょっとちょっと！！
あんこまで激ウマなんですけど
甘さが上品。
でもこの上品ってのがただの甘さ控えめとかではなく、しっとりしていて、とけるような甘さ。
抹茶も苦味もあるし、よくある甘さと苦味がけんかしちゃってる抹茶餡なんかじゃない。絶品。
さらに、生地がとてもミルキーで甘さがあり、しっとりしていて皮だけとかも食べたいと思わせる（笑）

あんこが大丈夫な方はぜひ食べて欲しいパンです。


ＳＳといえばやはりクロワッサンもはずせない。
これまた焼きたて
パリパリでうまい

もちろんテイクアウトもありです。
それはまた。

いやあ、大好きです、ＳＳ
しかもですよ！今は新プレートとして「野菜プレート」があるんですって！！
これがまたゴージャスな内容なんだ
ああ、早くまた行かないと