ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

フール・ドゥ・アッシュ初夏の陣。

2007年09月18日 | パン
今や秋突入だというのに、初夏の大阪ちょいたびなんぞお送りしようとしているおばかちゃんです
でも自分用記録簿なんで、笑って見逃して

という訳で、6月の大阪ちょいたび報告であります。
もちろん大好きな本町の『フール・ドゥ・アッシュ』へ突撃してきました
お店での待ち合わせまで時間がたっぷりあったので、イートインしながら待ちます。
ここで食べる為に朝から控えていた。
今回はテイクアウトよりも、持ち帰れないものを食べることに重きをおいてみました。

~一皿目~

ええ、一皿目です(笑)
一番上が「ビションポワールキャラメル」
これは以前やはりイートインして、あまりの美味さに飛び上がりそうになったパンです。
なので、おやつ代わりに再ごち
パリッパリなものはやはりその場で頂くほうがいいに決まってる!!
そしてやはり美味い
一番下のアップ画像がこの断面なんですが、洋なしが見えますか?
大きくカットされたなしとキャラメルカスタードが口の中でダンシング
きゃっほう♪

右側が「カマンベールポンム」
中央のアップがこの断面です。
りんごとカマンベールとクリームチーズ。
焼き戻してくれたから余計美味い
小さいのに生地自体が美味しく、チーズもしつこくなく、食べ過ぎてしまいそうになる。
でも、後を考えて半分残しました(笑)
本当は食べたかったの!頑張ったわ(爆)

下のは「きのこのタルティーヌ」。名前は失念。
どこよりも好きなアッシュのライ麦パン使用だから美味いに決まってる
これがこの日のランチメインですね。
相変わらず、くんかくんか匂いを嗅ぎながら一人で食べるばか女の姿がそこにありましたとさ・・・。


そんなこんなでダラダラにやにやごちっていたら、友人と合流。
で、またまたアッシュパンのお裾分けをもらったりして
上はなんだっけ。名前完全失念。
ラウンドなんとか?わからん・・。
とにかくタマゴとバターたっぷりのふわふわパンです。
自分ではこういうのはチラっと見るだけでなかなか購入しないので嬉しい♪
一口食べるとふわ~ととろけます

下は「オカカ」
なんとお好み焼きパンです!
春キャベツ・花かつお・エメンタールチーズ・アンチョビ入り。
もうめっちゃそのままお好み焼きだった
でもちゃんとパンとして完成されているんだから凄いよ、シェフ
変態パンここにありだよ

さあさあ、続きは明日

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