the EARLY BIRD cafe

実はこっちがメイン目的でした♪
ってことで「徳多朗」を後にして向かった先はこの春から「徳多朗」さんが創めたカフェ『the EARLY BIRD cafe』であります。
パン屋から徒歩１０分ほどでしょうか、閑静な住宅街にぴったりな雰囲気のお店がありました。


昨日のちらっと書きましたが、実はこっちの方がパンが充実してました。
いや、あくまでも私的に、ですが（笑）
というのもハード系メインなうえにベーグルがあるのです
しかも、奥様はこっちでパンを焼いてらっしゃいました。今だけかな？？
お店にいる間にも新しいパンが焼きあがりましたから、昼過ぎが一番種類が多いようです。
パンだけ買いにここにきたいとさえ思いました。

ここはピザが美味しいと聞いていたので、３種類を注文してシェア。

～生ハムとルッコラ～

文句なしに美味い
しつこさもないし、生ハムも塩気がちょうど良かった
白ワインが欲しくなった

～マルゲリータ～
王道でしょ♪
だけど、これまた美味い
トマトソースが程よい酸味。

～メランザーネと塩豚～
メランザーネとは茄子のこと。
それと塩豚！？美味いの！？と思いながらも珍しいメニューに注文してみる（笑）
だが、これが予想よりもあっさりしていて美味しかった

とにかく、ピザ生地が美味しいの
さすがにパン屋発のカフェ
もちもちで香ばしい。
その辺のピザだと外側の部分だけ残したりしちゃうけど、ここのは生地だけ食べたくなる。

～あんずとクリームチーズのベーグルサンド～
名前はこんなだったと思うのだけど
プレーンベーグルでサンドされてます。
初めて食べるここのベーグルは好みのタイプ
セミハード（人によってはハードかも）で噛みごたえもあって、むちっとさもあってグッド
あんずもジューシーで甘酸っぱくて、クリームチーズとの相性が良かったです。
このクリームチーズ、とってもあっさり
もしかしたらとうふクリチだったかも？忘れた・・・。
普段クリームチーズって使わないんですが（太るから・・）やっぱり美味しいなあと思いました。

どれも美味しかったカフェメニューですが、まだまだお店の方は慣れてない様子。
はっきりいってダメダメでした。
予約も日にち間違えてるし、注文も全然聞きにこないかと思ったら、後から来た人たちのとこから回ってるし。
ピザカットするカッターもついてこない。
だって切れてないピザなのによ！？ありえません。
ナイフとフォークで切れとよ。
数が足りないって・・。
だって店内には半分も席埋まってないのに・・。
大きいのを出してもらいました。（あるんじゃん・・）
レジもどうしていいんだかわからん状態でした。
だって２箇所あるのに、うまく使用できていない。
さらに、メニューがとってもわかりづらい。
改善のよちがありまくりでした。
でも美味しいから頑張って欲しい。
次回訪問時に改善されていることを祈ってます。

テイクアウトパンは次回☆