今日の夕飯は、両国で途中下車しまして久しぶりに～つけ麺善やの両国店にGO！しました。
するとカウンター席に珍しい～珍客？がいました。
つけ麺善やの元店長ですｗ
ご挨拶して隣の席へ。
元店長は、中部地方に行ってましたが、昨年末に紅白とともに東京にCOME BACKしたそうです。これから春に向けて何か企んでいるそうでその企画も楽しみですね。
ところで今日は両国名物？！の「ちゃんこつけ麺（塩味 . . . 本文を読む
いよいよカウントダウンが始まった感のある、ひさご亭市川本店ですが、1月21日の日曜日はお土産餃子の販売をやってました。
それで電話で1人前（700円）を予約しまして、指定の時間にお店まで取りに行って来ました。
店内の客席の部分は既に物置と化しておりまして、厨房の餃子を作るスペースにご主人、そしてお勘定のスペースに奥様のお二人での販売です。この時間、市川大野支店はお店営業してます。
でもですね . . . 本文を読む
今日は「FIREデー」、火曜日ですねｗ
お天気良いですね。そんなに寒くなくていい感じです。
ところで昨晩は本八幡にある九州らーめんの柳屋で、黒らーめん（650円）の塩味を、麺＝バリカタで頂きました。
ここは臭みのない豚骨ベースのスープに塩味か、醤油味を選べるようになってまして、更に白か黒、これはマー油（ニンニクを焦がした油）がINしてるかしてないかで分かれているようです。
マー油というのは . . . 本文を読む
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