育ち盛りな子が３人なので、ラーメンとつけ麺とあとちょっとサイドメニューのご飯物も欲しいかな？と思って、葫や菜の感覚で刻みチャーシュー丼（３５０円）をオーダーしました。
厨房にはご主人と、この日は奥様は欠勤？でいなくて、男性のスタッフ１名と女性のスタッフ２名の合計４名の体勢でした。
で、私達（入口側のカウンター席）側にいる女性スタッフが、ご飯物を作り始めました。
ちょっと大き目のドンブリにご飯 . . . 本文を読む
カミサンとタッキーは、つけ麺の大盛り（６５０円＋１００円）をシェアして頂きました。
私も写真撮影と称して、最初の一口をパクリと試食。
これには二人から「お父さん、ずるい～～」と、ブーイングが出ましたｗ
やはり打ち立ての自家製太麺を味わうなら、つけ麺がお勧めですね。
水で締めた麺が、またまた美味しいです。
タッキーは前の店舗の時代に１度兎に角を経験済みですが、やはり自家製麺の美味しさは分か . . . 本文を読む
さて明日が大晦日で、明後日が元旦、お正月、我が家も何年かぶりに障子を張り替えたりしまして、お正月お迎えモード全開中です。
そんな訳でサクサクっと、簡易モードで更新していきます。
１２月３０日、今年最後のサンデーは松戸にある「兎に角」です。
ここの濃厚な豚骨魚介系スープに打ち立ての自家製太麺のコンビネーションは、非常に美味いです。
この日は家族でGO！しました。
近くの「とみ田」は２０名前 . . . 本文を読む
２００７年１２月３０日の年末サンデーは、松戸の「兎に角」にGO！しました。
ここでちょっと～残念なニュースがあります。
これは仕方の無い事ですが、オープンから３年目を迎える「兎に角」が平成２０年に消費税の課税事業者（仮払い消費税と借り受け消費税の差額を納付）になった事と、昨今の原材料費や燃料費の高騰により、２００８年１月１５日より、ラーメン、つけ麺、油そばのラーメン類に関して５０円の値上げを実 . . . 本文を読む
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