2011年7月1日にオープンしたばかりの新店。
「麺屋 一燈」の2号店だそうです。
「郎」とつくからには、
二郎をモチーフにしたお店?!と思いがち。
野菜増しの感じは確かに二郎。
でもこのトロっとした豚骨に魚介(魚粉etc.)ををプラスしたスープは、
二郎とは全くの別物。
麺も太い平打ちの自家製麺でこのままでもGOODだけど、もう少し麺をいじって独創的なスープになじむようにしても良い . . . 本文を読む
【速報】【館長WEBカード】「麺屋 一燈@新小岩」~芳醇香味そばの塩味がメチャ美味い!☆
こちらも店主坂本さんの御厚意で、「館長WEBカード」をカウンターに置いて頂いています。
私も大好きな一燈の芳醇香味そば。
今日はゴージャスリッチに、特製~で頂きました。
重層的な鶏の清湯スープ、旨みの層が3倍違います! . . . 本文を読む
昨日も今日も暑いですね。
うだるような暑さです。
東北電力は水害の影響で供給力が落ち込んでいるそうですね。
明るいニュースは、
千葉の収穫前の早場米で、放射性物質が検出されなかったとの記事。
日本と同様に大幅な財政赤字に苦しむ米国。
米国債の評価が格下げになったのに、買われ続ける米国債。
なぜ?が良く解説されています。
日本でも、
「赤字国債発行法案」というキーワードがあ . . . 本文を読む
00:29 from goo
ラーメンを愛する方々の集い~「ボブ麺会」に初参加~沢山のゲストの皆さんにお会いしました! #goo_rocky2006 http://goo.gl/RpGvV
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RT @RIB_ROAST: 世界同時株安が始まった。「NY株急落、一時380ドル超安」 http://t.co/kROPJo7 #yjfc_ny_stock_market ( . . . 本文を読む