2012年2月26日(日)は、味処 むさし野の創業11周年。
今回は定休日なので前日の土曜日が記念日になります。
25日のサタデーナイトは開店(午後6時)前からご覧のような行列。
この中にわが師のゆあTea氏もいらっしゃいました。
午後6時に開店。
私はラッキーにもカウンター席、一番端をゲット!
11年間変わらぬ「おもてなしの心」、生花がかざってあります。
こちらはお . . . 本文を読む
【速報】大勝(だいかつ)@柏~永福町大勝軒の流れを汲む老舗ラーメン店~煮干しの風味が良いなあ
ここは、
オールドラーメンファンにはたまらないお店。
永福町の大勝軒で修業された先代がオープンしたお店。
店内の煮干しの風味がたまらないし、
定休日なく、中休みもなく、夜遅くまで営業しているのが、ベリーナイス。駐車場も完備。
ラーメン小(麺1玉 600円)
麺 . . . 本文を読む
マンデーホリデーは、
柏詣で。
なかなか辛口な重鎮がいらっしゃるので、疎遠になっていたエリア。
でもかなりのラーメン激戦区。
昼の部閉店ぎりぎりでの訪問。
かなり濃厚な豚骨魚介の熱々のツケダレに、全粒粉の固ゆでの冷水で締めた太麺の相性が、グッド。
麺:7
スープ:7.5
具:6.5
バランス:7
サービス:7
計 35点
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00:07 from web (Re: @pippu2) @pippu2 創業11周年記念の「むさし野」の毛蟹味噌つけそば、大変美味しかったです!00:09 from web (Re: @IchikawaInuzoh) 新年度から基金を創設するそうですね@IchikawaInuzoh 市川市には本庁舎建て替え問題(事業費200億円)という難題もありますね。 bit.ly/yGwCg8 QT @R . . . 本文を読む