第１４回千葉ミステリーラーメンツアー、房総冒険王・前編のラーメンコース紹介。 、
舞台は千葉県茂原市の「らぁ麺 三軒屋」
この日限定のたった１２名の参加者の為のお品書き。
「千葉県房総半島の味」 厨房で１２名の参加者に振る舞うコース料理を準備する大口店主。
スイッチが入った感じで真剣そのもの。 まず、前菜３種盛り。
・ガランティーヌ（北総錦爽鶏。千葉県産菜の花）
・穂先 . . . 本文を読む
２０１７年４月１日（土）のエイプリ〜ル・フール
第１４回千葉ミステリーラーメンツアー。
今回は房総冒険王前編。
さて、１２名のメンバーで、午後１時JR千葉駅を スタート！ 千葉駅からどこに行くかはミステリー。でもどんなに行っても千葉県内。 どちらへ？ 安房鴨川行きへ乗車。 車内でメンバー同士談笑。 車内で皆さん、リラックス。 さて、安房鴨川の途中駅、茂 . . . 本文を読む
千葉ミステリーラーメンツアー２０１７ 房総冒険王・前編
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「千葉ミステリーラーメンツアー２０１７、房総冒険王・女王・前編」
千葉県・茂原にあります、三軒屋グループが総力を結集して作り上げた「千葉県房総半島の味」ラーメンフルコース。店主の大口竜二さんには昨年のこの時期に、２０１７年のミステリーツアー開催をお願いしていました。１年越しの企画が見事に結 . . . 本文を読む
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