【俳優、哀川翔さんも絶賛の「やぶつけ」】今年創業２１周年のメモリアルを迎える「らーめん房やぶれかぶれ＠船橋市前原」

【俳優、哀川翔さんも絶賛の「やぶつけ」】今年創業２１周年のメモリアルを迎える「らーめん房やぶれかぶれ＠船橋市前原」 船橋市前原にある「らーめん房やぶれかぶれ」の創業は、２００２年９月。 超メジャーロックアーティストの元ツアーマネージャーだった岡崎さんが、創業したお店。 店舗はご両親の「前原飯店（閉店）」を引き継いだ形で、人生の転機で、やぶれかぶれの心境から付けた店名。 岡崎さんは「元祖一条 . . . 本文を読む

【今年で創業２５周年】【ラーメン猪太＠柏郵便局前】豚骨を知り尽くした男が手がける、世界一アツい鍋焼き豚骨ラーメン☆

【今年で創業２５周年】【ラーメン猪太＠柏郵便局前】豚骨を知り尽くした男が手がける、世界一アツい鍋焼き豚骨ラーメン☆ 「ラーメン猪太＠柏」の創業は１９９８年。 今年２５周年、創業四半世紀を数える柏の銘店。 店主の鈴木昌平さんは、豚骨を知り尽くした豚骨マイスター。 熱々の土鍋で提供される豚骨ラーメンは、豚骨スープは、国産生のゲンコツ、豚頭、少量の背脂、野菜などを１０時間以上煮込んで . . . 本文を読む