【グランスタ東京】東京駅で、札幌の淡麗系の名店の味が味わえます「Nippon Ramen 凛（りん）」４種の地鶏、８種の醤油を絶妙にブレンドしたうっとりする程美しいラーメンとは？
今、どさんこの間で話題沸騰中なのが、
札幌味噌ではなく、
札幌淡麗系の新しいラーメンジェネレーション。
札幌駅近くにあるJapanese Ramen Noodle Lab Q。
ここで供されるラーメンは、全国の . . . 本文を読む
「つけソバ いしい＠京成国府台」の創業は、２０２２年９月１７日。
2度目の訪問。メンマ、チャーシューつけソバの小盛り、茹で前150グラムで。艶やかな自家製太麺に、動物魚介のつけ汁。トッピングを味わいたいと思い、メンマ、チャーシューマシに。これがまたボリュームありまして、メンマもチャーシューも食べてもなかなか減らないレベル。メンマは味付け濃いめ。チャーシューは豚ももに、柔らかく煮込んだ . . . 本文を読む
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