金曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するラーメンは、青森県のご当地ラーメン、津軽中華そばを提供する、「麺山＠八戸」です。青森県のご当地ラーメンである、津軽中華そばには大きく２種類ありまして、あっさり味の王道系、こってり味の濃厚煮干し系の２タイプです。王道系の代表格は、佐々木さんの「旬麺」、濃厚煮干しの代表格は、弘前市の「たかはし」になります。ロッキーも良く青森県の津軽中華そばを食べますが、 . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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