先週末の館長です（讃岐うどんの泉里＠本八幡）

先週の金曜から、土日にかけてかなり充実した日々を過ごすことができました。

東京ドームでオールスターゲームをエキサイトシートで観戦したり、土曜は早朝本八幡駅にGO！しまして家族で大阪のユニバーサルスタジオに行きました。そして日曜は天保山ハーバービレッジに船で渡りまして、世界最大級の水族館、海遊館＆なにわ喰い倒れ横丁に行きました。

徐々にアップして参ります。

まずハナキンの金曜は歯科の定期検診がありまして、会社を代休。

それでそのついでにランチはオープン４周年記念の讃岐うどんの泉里＠本八幡へGO！しました。

この日と翌土曜のツーデーズは、うどんが一杯１００円（税込み）で頂けますので、タイミング良く金曜に行くことにしました。

オープン時間の１１時半少し前に到着。

すると既に３名のお母様方が待っておられました。

その後ろについて、MIXIを携帯で見てますと、終業式を終えたお子さん方とお母様方がぞろぞろと私の前へ。一気に１０名ぐらいが私の前に並ばれました～。

すると大体１１時３０分頃に開店。

私はひとりでしたのでカウンター席後ろの２人用のテーブル席へ。

普通にかけうどんや、ぶっかけという選択もありましたが、ここは４周年記念限定（４周年記念の金・土の２日間のみ）の肉ごぼうぶっかけ（３４０円）を注文。

出て来た肉牛蒡ぶっかけは、泉里のいつも通りのハイクオリティーな純白のうどんの上に上質の柔らかい～バラ牛肉、牛蒡、大根おろし、おろし生姜、ネギ、ワカメ、ゴマの仕様でして、美味かったです。

最近食物繊維が不足してましたが、ここでファイバーを体に注入する事が出来ましたｗ

一口に４年と言っても、ご主人や奥様にとっては長い、ご苦労の耐えなかった日々だったと思います。

食べ終わって厨房でうどんと格闘されてるご主人に、「４周年、おめでとうございます」とお声をかけさせていただきましたが、その時のご主人の笑顔、私の記憶に大切に保存させて頂きます。