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【神奈川ラーメン情報】「麺家 千晃@新横浜」チェーン店の味、神奈川って、意外とチェーン店が多い?!

2017-09-02 | ラーメンレポ(神奈川県)

【神奈川ラーメン情報】「麺家 千晃@新横浜」チェーン店の味、神奈川って、意外とチェーン店が多い?!

新横浜に比較的新しくオープンした、チェーン店。

家系?

痺れまぜそばなんて、魅力的なメニューもあります。

このチェーシューの分厚さ。

それもまた、なんか魅力的。

ニンニクの効いたまぜそばは、午後の仕事に差し支えます。

周りの女性スタッフさん達から、クレームを受けますね?

ラーメン並が780円。

チェーン店にしては結構強気な価格設定?

ラーメン並、全てノーマルで注文。

チャーシューがアメリカン〜薄いw

麺は家系ちっくな麺ですね。

なんか広告とだいぶ違います。

ご愛嬌〜

厨房は横に細長い奥で、良くわかりませんが、

スープは炊いていない系。

セントラルキッチンか、業務用のスープでしょう。

今は業務用の方が美味しいとも言えますが、

個人店が10年かけて築き上げたような人間くさい味わいは皆無。

これで780円は正直高いなあと感じました。横濱家の方が良いかな。

あくまで個人的な意見です。

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