船橋から東武アーバンラインで、鎌ケ谷市の馬込沢駅へ。
住宅街の中に、行列を発見！
金曜日の夜、店内は満席で、外待ち。
２００６年創業のつけ麺目黒屋。店主は目黒さん。
２０００年に創業した津田沼必勝軒で修業後、独立開業。
今年の１０月で創業１１周年。
師匠の津田沼必勝軒、店主の小林さんは永福町と東池袋の大勝軒で修業された方。
そのつけ麺目黒屋で、何かびっくり仰天のサ . . . 本文を読む
８月１９日のサタデーイブニング。
千葉ラーメンミュージアムの２周年記念オフ会の前に腹ごしらえ。
午後４時過ぎの中途半端な時間。
ラーメン店は中休みの時間帯。
するとやはりここは千葉駅ナカの「松戸富田麺業」へ。
昨年１１月２０日にオープン。
この月は１１月１７日に成田空港にも富田がオープン。
千葉県はラーメン王国ですが、富田ブランドは凄いですね。
【千葉ラーメン最強伝説】【移 . . . 本文を読む
新横浜のみずほ銀行並びにある中華料理「萬品香」さん。
地下一階にあり、１２年前からたまにランチタイムに利用しますが、ロッキーミュージアムでは初登場。
非喫煙者にとっては、喫煙オーケーのお店は、少々厳しいですね。
だから紹介しなかったのかも。
値段はお小遣いの限られているサラリーマンには、ナイスなお店。
横浜中華街風のディスプレー。
このメニューのテカリ具合がまた歴史を感 . . . 本文を読む
８月後半のハナキンナイト。
２０１７年８月後半は、夏麺第四弾。
【千葉ラーメン最新情報】毎年好評な胡麻味噌冷し麺シリーズ、夏麺第3弾は本日１３日まで「ら〜麺あけどや＠市川」
あれ？
ももちちさんを発見！
船橋からわざわざ市川まで、この限定をいただきに来られているんですね。
聞けば、ラー博で、支那そばやの桃の冷しらぁ麺も食べたとか。
すっごいフリークですね。
さて、な . . . 本文を読む
【千葉ラーメン情報】「らーめん処 彩蓮＠大森台」で高菜塩らーめんを頂きました、かなり美味しかった！ goo.gl/dGVBRh
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年8月26日 - 18:38
【続・篠原町のマダムからのオススメ】「究極ラーメン 横濱家＠センター北店」新横浜から地下鉄でタッチアンドゴー！ goo.gl/HuX1Lw
— ロッキ . . . 本文を読む
【CRM２周年特別企画】【千葉ラーメン総選挙第５位】「中華そば 鷸＠茂原」限定５食の鷸塩スペシャルが登場なう！
２０１７年８月２６日（土）
今年は「房総冒険王」で、
外房の茂原や、南房総の館山に来る機会がいっぱい。
なんか茂原に着くとホッとするのは、きっと第二の故郷。
そんな親近感が、茂原や、館山にはあります。
まあおんなじ千葉県内だからかな。
さて午前１１時半のオープン時間前に . . . 本文を読む
【千葉ラーメン新店】「四川担々麺 いぶし銀＠松戸」今流行りの辛さと痺れ具合が５段階から選べるシステムが松戸の激戦区に殴り込み
２０１７年６月３０日、
松戸駅西口にオープンした、
四川担々麺 いぶし銀。
松戸中華そば 富田食堂の後に、初訪問。
松戸はラーメン激戦区ですね。
ちょっと地味目の店頭。
店内にはどこからでも入れる造り。
逆に躊躇。
どこから入ろうかな？？
. . . 本文を読む
新横浜からブルーラインで、センター北へ。
ここもロッキーの大冒険。
片道２０分かかるので、ラーメン店滞在は２０分以内にしないと、昼休み６０分オーバー。
新羽店みたいに行列してると、アウト！
それにしても、センター北って、都会ですね。
だって屋上に観覧車もありますよ。
観覧車に乗りたい欲求はありますが、昼休みには無理w
この通りをまっすぐ行って、右に曲がると、横濱家 . . . 本文を読む
【千葉ラーメン情報】「らーめん処 彩蓮（サイレン）＠大森台」で高菜塩らーめんを頂きました、かなり美味しかった！
【千葉県最先端の冷し中華を訪ねてシリーズ】「らーめん処 彩蓮＠千葉市・大森台」前回の醤油に続き、今回はゴマだれの特製冷し彩蓮盛り
【千葉県最先端の冷し中華】「らーめん処 彩蓮＠千葉市・大森台」アップルでスレンダーな日笠店主渾身の彩豊かな進化版冷し中華
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【千葉ラーメンミュージアム2周年記念特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸＠茂原」鷸塩スペシャル！地ハマグリと錦爽鶏の極旨塩バター goo.gl/5wCXM6
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年8月25日 - 08:39
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