ウニご飯

壱岐で解禁になったばかりの海胆。
五月から夏前には写真の「むらさきうに」、夏場からはおおぶりの「あかうに」に代わるらしい。
今日はむらさきウニの「うに重」。

壱岐の海

ＧＷは壱岐に居ます。そう壱岐対馬の壱岐。
地理的には福岡県の北、玄界灘に位置し、近いのは佐賀県唐津港でありながら長崎県に所属する。
博多どんたくで大混雑だった福岡からみれば鄙びた静か過ぎる小島です。
解禁になったばかりのウニと新鮮な魚介類、壱岐牛にとグルメ満載。
あと夏場の海水浴の下見をかねて島一周ドライブです。
ツインビーチ

郷ノ浦