シュークリーム また失敗＾＾；

今日もmimi地方冷たい雨です。
山茶花散らし（さざんかちらし）というと、それもまた風情があっていいですね。
不況のあおりか、仕事がない日が時々あって勤め先から
「寒いので家で体調を整えていてください」と電話がきました。
雨でなければ、庭に出てすることはあるのですが、観念して
頭の隅っこにつかえていたことをやることにしました。
おろん氏の大好きなスィーツ、シュークリーム作りです。
mimiは、シュークリームの皮がいまだにうまく焼けないのです。
３年前、逆さ富士のように膨らんで失敗
去年、無難な線を選んでドーナツ型のシュークリームを作ったけど
やはり膨らまず失敗。
そして昨日、今度こそは！と「失敗しないシュークリームの作り方」
というレシピを数種類読んで、注意点を手書きしてから挑戦したけど
やっぱりダメーーーー！
まあ、クリームのほうはなんとかできたのですが
生地が膨らまないのですよ。
う～～～んまたもや失敗の巻だ。。。
おろん氏いわく
「シュークリームというよりは・・・今川焼♪」といいつつ
２個も食べていました。

↓確かに今川焼に似てるっ！！キャハハ





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