独居シニア通信

読んで字のごとくのブログ((笑)

下拵

2013年10月23日 21時04分28秒 | 本日も平凡な日常
下拵(したごしらえ=①本ごしらえの前に、準備をしておくこと。②料理などで、あらかじめ材料に手を加えて準備しておくこと。)


昨日はウオーキングに行けましたが、本日は雨で、外出なしです。
10月21日 4426歩  22日 4393歩 でした。
天気予報では日曜日くらいまで雨の様子です(_ _|||)


▼雨だから、台所仕事で時間をつぶそうと思って、
 牛蒡・人参・レンコン・糸こんにゃく・椎茸を準備!

▲レンコンの皮むきを途中までしてて、あわてて写真撮ってますが、別に意味はありません…(^^ゞ
 
  
   ※牛蒡の上に、変なものが写ってますが、カメラのストラップの紐です。



▼牛蒡はピューラーでささがきにして茹でる 人参はカレー用と千切りにして茹でて、カレー用は冷凍に。 
レンコンも茹でて 糸こんにゃくも適当に切って茹でる 

▲半分をきんぴら用にしたいと思って牛蒡を適当に分けています。


と、ここまできて、一つ足りないものに気が付きました。
そう…椎茸を水で戻すのを忘れてましたぁ( _ _ )..........o 


... ... ..ここで気力がきれてしまい、明日も雨だから、

外出できないと思うので、この続きは明日にします(o´Д`)=з 疲れた・・・


何ができるのやら。。。

あっいやっそんなに大した物ではありませんので… …




▼「本日のおまけです」「なんの? 」ってつっこまないでね(^_-)-☆ 珍しくもない柿の種

▲ビールのおつまみとお茶うけ あなたはどっち派?って書いてあったのですけど、
  私はお茶うけ党です(∩_∩)




本日も読んでいただいてありがとうございました。2013年10月23日 byアスカ


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