それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

好きなこと

2006-09-14 10:02:34 | Weblog

毎日アクセサリー作りに余念がない。
立体物を作るので、絵を描くようにはいかない。
うまくいかない時には、
「私は一体何をしているのか?」
「なぜ買う側にな
れないのか?」
いじいじと世の中を恨んでしまう。
しかし、作品が姿を現すと嬉しくて
「やっぱり作ることが好きなんだ!」
と、洗剤の宣伝のように青空に両手を広げたくなる。
単純といえば単純な人である。

料理が好きなんですねぇ。
と、よく言われることがある。
お手伝いさんもいないし、コックもいない。
私が作る以外ない。ということで結婚した時から料理を作っている。
料理のことは何も知らなかったので、
「暮らしの手帳」と、「ミセス」で実験しつつ作っていった。
いっぱい失敗をした。
その頃、今のように料理の本が安く出回っていなっかたのだ。
どうしても何かをしなければならないのなら、
その時間を有効に使おう。という精神!!
料理には、絵を描いたり、お話を作ったりという楽しみや喜びが、あまりない。
私にとって、料理は実用一点張りなのだ。
昨夜は、遅く帰ってきたので
「マーポーなす」だった。
テレビで、マーポーの素というのがある。のを知った。
というかほとんどの人がそれを使っているということを知った。
あんな簡単な料理なのに…。ビックリ!
ちなみに、昨日は手抜きでナスは、冷凍のナスを使った。
カットして、素揚げしてあるのだ。これは便利!!
発見!マーポーのミンチの炒め方が間違っていた。
次からはもっとおいしくなるだろう。
でも、テレビを見ながらまたまた発見した。
私は、プロの作ったマーポー豆腐を食べたことがなかったのだ!