今日は、午後にでも妻の今月の往診代を支払いに、クリニックへ行こうと思っていたのだけれど、昼食を食べ終えたら、いつの間にかウトウトと…。気が付いたらもう夕方近かったので、また今度行くことにして、夕食準備と明日のお弁当作りの方をやっていました。
夕食はカレー。明日の朝も残りを食べるから楽になるし、娘も喜ぶし、一石二鳥(*^_^*)。
お弁当は、唐揚げにしました。
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一パック全部を揚げたら、お弁当には多いですが、余った分は明日の夕食にするから大丈夫。
あと、2品ほどこしらえて、とりあえず終了。
そうそう、お弁当用に、行きつけの本屋で作り置きおかずの料理本を買いました。お弁当や普段の副菜に使えそうな献立が色々載っているので、少しずつ試してみたいと思います。しおりんさん、こんあいばさん、ありがとうねm(__)m。
明日は大分市内の高校に8時半集合なので、お弁当詰めの時間その他を計算して、5時半起きです。娘は6時半までに起こして、7時には家を出ます。それでも、先週より1時間遅いですから、楽な気になるのが不思議なところです(笑)。
夕食はカレー。明日の朝も残りを食べるから楽になるし、娘も喜ぶし、一石二鳥(*^_^*)。
お弁当は、唐揚げにしました。
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一パック全部を揚げたら、お弁当には多いですが、余った分は明日の夕食にするから大丈夫。
あと、2品ほどこしらえて、とりあえず終了。
そうそう、お弁当用に、行きつけの本屋で作り置きおかずの料理本を買いました。お弁当や普段の副菜に使えそうな献立が色々載っているので、少しずつ試してみたいと思います。しおりんさん、こんあいばさん、ありがとうねm(__)m。
明日は大分市内の高校に8時半集合なので、お弁当詰めの時間その他を計算して、5時半起きです。娘は6時半までに起こして、7時には家を出ます。それでも、先週より1時間遅いですから、楽な気になるのが不思議なところです(笑)。
唐揚げ美味しそう!
「あと2品ほどこしらえて」って、
サラッと書いてあるけど、大変だよねー。
どんな本を買ったのか、今度教えてね(^^)参考にしたいです(^-^)
朝の一時間は貴重だよね。
まだまだ部活生活は長いから、
ムリしないでね。
たまーにおにぎりだけ作って、朝、途中のコンビニで唐揚げとかおかずを買って持っていく事もあるよ。
頭からっぽの時ややる気ない時(笑)
お疲れさま(^^)
今回、やる気が直前まで起きなかったですよ~(^_^;)。毎週末のお弁当作りは、正直大変です。
買った本は、吉田瑞子著「かんたん作りおきおかず230」という本と平岡淳子著「作りおきのラクうま弁当350」という本の2冊です。
部活、まだまだこれからなので、ボチボチ行きます(*^-')b。
ありがとうね。