タケノコづくし

2024-04-12 18:50:00 | いただき物
送っていただいたタケノコで今日はタケノコづくし・・・
まずはたけのこご飯、煮物、若竹汁、木の芽和えと・・・
この季節だけのおおごちそうの夕食・・・





鰹のタタキも


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タケノコ

2024-04-12 12:00:00 | いただき物
連れの友人からタケノコが届きました。
大きかったので川付のままでは我が家の鍋にははいらないので皮を剥いて早速湯がいて・・・


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従兄弟から

2024-03-08 14:00:00 | いただき物
おばさんの従兄弟から
お酒大好きお連れ様にお届けものが・・・
おばさんはご酒はいただかないので宛先はしっかりお疲れ様になっています(w)
隣の部屋で新聞なんぞ読んでるかたが早速いただきます🍴🙏

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ムートンのベッドパット

2024-02-11 12:00:00 | いただき物
友人からムートンをいただきました。
オーストラリアで購入されたもののもう要らなくなったからと・・・
暑いのはつよいものの寒がりやのおばさんは有りがたく頂き、
さっそくベッドパットにして使わせていただきます✨😌✨
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市田柿

2023-12-28 12:00:00 | いただき物
ボランティア仲間のHさんがご実家の市田柿作りにお出掛けし
出荷も終わり帰ってきたとお土産をいただきました。

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丹波黒豆&大納言小豆

2023-12-23 14:00:00 | いただき物
故郷の友人から丹波黒豆&大納言小豆が届きました。
いただいた豆でお正月用の黒豆の煮豆を・・・
小豆は大福の餡を煮て・・・
以前はおせちは手づくりでしたが
最近は既製品で間に合わせる手抜きですが
送ってもらった貴重な丹波黒豆は自分で煮て新しい年を迎えます

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お誕生日

2023-12-19 14:49:29 | いただき物
お連れ様の誕生日(何回目かは忘れるくらいのお歳ですW)
おばさんの友人からケーキが届きました。
昨夜は神奈川から長男が帰宅し
長男の好物の大福など作って前夜祭(W)
もちろんお連れ様、ケーキも大福もいただきますよ~~~
でも、辛口の方がもっとお好みのようで(W)

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ユズポン酢

2023-12-03 14:00:00 | いただき物
ボランティア仲間のMさんとYさんから柚子をいただきユズポン酢を・・・
友人のKさんも作りたいとのことなので彼女の分も頂いて・・・
お連れ様が果汁を絞るお役目・・・

ユズ果汁+醤油+煮切りミリン+昆布+鰹節で10日間くらい付け込み
昆布・鰹節を取り出して冷蔵保存で1年間いただきます。


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聖護院蕪

2023-11-26 14:00:00 | いただき物
畑仲間のⅠさんから聖護院蕪をいただきました。
おばさんの今年の聖護院蕪はタネを播いたものの蒔く時期が悪かったのか全滅・・・
蒔き直しをしたもののこれもダメ~~
いただいた貴重な聖護院蕪、
千枚漬けにしていただきます。感謝!!


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お野菜便

2023-11-04 16:00:00 | いただき物
故郷の友人から連日、タップリのお野菜便が届きました。
大根、白菜、ネギ、サツマイモ、キュウリ、シイタケ、ギンナン、切干大根、ニンニク、キュウイ、サツマイモの茎、柿、お菓子いろいろと・・・
友人宅は種苗会社を経営しているものの自家用の野菜の栽培はしていなくて
送ってくれた野菜は道の駅で購入して送ってくれます。

一株でこんなに沢山着いたさつまいも🍠

また、第二便が届きました
キャベツ、大きくなりすぎたニンジン(でも柔らかそう)ブロッコリー、柿、焼きぐり・・・
しばらくおばさん宅は八百屋さんにはご無沙汰できますね。
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