お土産にいただいたカレー・・・
「とっても辛いよ」と聞いたので・・・
箱に書いてあるレシピ通りにはつくらず
おばさん流にアレンジしてトマトや万願寺唐辛子も入れて作ってみました
我が家には辛いもの大好き人がいるので
おばさんがいただけなくても大丈夫・・・
ルーをお箸の先でチョコットなめてみただけでも・・・
カ・ラ・イ～～～～～
でも暑い時にはから～～～～いものをいただくと体にはいいかもね～～～
今年の里芋何年か前の年と同じように雨が降らなくて・・・今年の里芋はまた盆栽仕立てになりそうで・・・落ち葉や撤去したブロッコリーエンドウなどをグランドカバーに置いているものの、まっ......
畝間にサツマイモを植え付けてグランドカバーとして、
あわよくば里芋とサツマイモを一気に収穫しようと・・・
昨年はこの方法で成功したのですが、
柳の下のドジョウは今年もいてくれるでしょうか？？？
九条ネギを抜いて１か月くらい乾燥させて・・・
もう一度植え付けると、秋にはおいしい九条ネギがいただける・・・
ネギは生命力が非常に強いので１年に２回くらい
植え替えを行っていけばエンドレスでいただけます
また、九条ネギは１株が５~１０本にも分結するので
植替えをしてやることが柔らかくおいしくいただくコツですね
昨日の強風でモロッコインゲンの支柱が３本折れて・・・
気温も上がってきてそろそろ収穫期も終わりとなるので
この際思い切って撤去を・・・
頂いた紐で蔓が昇るようにしてあるので撤去作業は紐を切っていけばＯＫ
あとは蔓に絡んだ紐を引っ張って抜けば完了
枝豆ゆあがり娘の１番をおいしくいただいて・・・
２番・３番と蒔いて、ネットをしっかりかけて虫さんから保護して・・・
ネットが掛けてあるので除草がおろそかになり・・・
豆類は風媒花とは言うものの
こんなに草に覆われていては受粉しないかな？？？（Ｗ）と
ネットをはがして除草を・・・
除草が終われば、今一度しっかりネットをかけカバーを・・・
すでに豆の鞘はできているものの・・・
無事受粉しているかしら？？？と・・・
2番
3番
そしてまたまた4番をハシュ・・・
今年の枝豆は秋冬野菜の栽培の場所確保があるので、ここまでにしておくことに・・・
市の環境部の環境審議会の委員になったので今年度最初の会議・・・
ゴミの減量に関する審議会で年に３回程度の会議に出席します。
現在の市のごみの状況、これからのごみ減量の進め方などを話し合います。
おばさんが畑を始めたのも行政に生ごみを出したくないからのスタートで・・・
今は１か月に30リットルの袋に1杯くらいしか燃やせるごみは出しません。
そして住まいしているところの落ち葉を堆肥として利用しているので
ゴミ減量のコンクールがあったら多分優勝？？？（ＷＷＷ）
でも、川のボランティアで他人が捨てたごみを集めて市の集積場にだして・・・
なにかへんですね～（ＷＷＷ）
昨日気象予報士の方が６月中に梅雨明けは？？？
な～んておっしゃっていたのですが・・・
今朝の雲の様子から見ておばさん気象予報士は
「梅雨は空けたよね」なんていいながら畑に出勤・・・
気象庁からも梅雨明け宣言が出ましたね
来週にはアメリカからのお客様が
梅雨の時期ではどこへ行っても、と心配していましたが・・・
梅雨明け１０日・・・しばらくはいいお天気が続きそうで一安心
畑の草取りも完了して１週間しっかり遊んで鋭気を養って・・・
しかしそのあとが怖い・・・
この時期１週間も畑に顔を出さないと・・・
どんなことになってるかな～？？？
イタリアントマト(ティオクック）がいっぱい実をつけています
そろそろ色づくころかな？？？と毎日眺めて・・・
今年は１本建てにしていないので脇枝を支柱に結わえての作業を・・・
ミニトマトは少しづつ色づき始めて・・・
赤くなってくるとカラスくんが「おさきにいただきま～す」とやってくるので
ネットでカバーをして・・・
トマトは風媒花なのでネットで囲っても受粉はＯＫ
カバーをかけていると脇枝を支柱に結わえるのが少々面倒ですが
カラスくんが届くくらいの高さのトマトが色づくまではカバーは外せません
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