ハウス張り替え準備

2022-10-31 14:00:00 | 軽トラ&農機具&作業
ハウスの張替え用資材を注文したので
張り替えた屋根の補強用のネットの準備を・・・
ビニールを張っただけだと強風にあおられたら
また破れてしまうのでネットを掛けて保護をしておきます。

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歯医者さんへ

2022-10-31 12:00:00 | 医療
お出掛けで予約を入れていなかった歯医者さんへ・・・
担当の先生とおばさんの都合がなかなか合わずほぼ1か月振りの受診・・・
歯石をとっていただ時にちょっと気になるところが見つかり治療を・・・
芸能人でなくても「歯は命」(W)
何のよくもないけれど、食い意地の張っているおばさん、
食べられなくなったら死んじゃいま~す(W)
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冷凍保存

2022-10-30 16:00:00 | 豆類
二毛作でつくったモロッコインゲン・・・
寒くなってそろそろ実もつかなくなるのでは??
サッと湯通しして1回分づつ袋に入れて冷凍して
煮物をするときの彩に使えるように保存・・・

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友人の畑に援農

2022-10-30 14:00:00 | ボランティア
キュウイをいただいた友人の畑の果樹剪定作業の援農を・・・
ご主人がお亡くなりになってから伸び放題になっているので
連れも参加して剪定作業を・・・
キュウイ、柿、琵琶、ミカン、ブルーベリーなどあり
おばさん柿の木木をばっさり切ったり
連れがカットした枝を運びおかたずけ役の担当・・・
before


after

何年かぶりに思いっきりカットされたキュウイがびっくりしていることでしょうね(W)
多分、来年は実の数は少なくても大きいのが成るでしょう・・・

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もう一度クルミ割

2022-10-29 14:00:00 | 日記
先日クルミ割をして残ったクルミを割ります。
一人寂しくじゃできない作業も笑い話をしながらだと耐えられるおばさん3人での作業・・・
コツコツ・コツコツたまには手先がくるって指も叩きながら(W)
もう来年はできないねな~んて言いながらクルミ拾いをしましたが
3年目ともなるとだんだんコツもつかんできれいに中身が取り出せるようになり・・・
乾燥の仕方でうまく取り出せるのでは???
ハンマーでたたくのは頭じゃなくて下の方が上手く割れるんじゃないの???
たたきかげんは強くなく弱くなくね、な~んて・・・
この様子だと来年もまたクルミを拾ってクルミ割をするんでしょうね(W)
取り出したクルミは洗ってグリルで炒って、
パンに入れたりお正月の田作りに利用・・・

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もう一度ユズ胡椒

2022-10-29 12:00:00 | 調理
柚子胡椒をつくって友人に差し上げ好評なので
すぐおだてにのるおばさんもう一度ユズ胡椒つくりを・・・
以前は唐辛子の種取り除いてつくていましたが今は種は採らずなので簡単・・・
唐辛子、ユズの皮をむいて緑の皮の部分、絞った果汁と
材料を測ってブレンダーにかけてできあがり~~~(W)
ブレブレ写真で失礼(W)

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お餅つき

2022-10-28 14:00:00 | 調理
モチ米が残っているのでお餅をつくことに・・・
レアものの餅つき機が壊れたのでパンやピザの生地作り用のコネニーダでついてみることに・・・
一晩水につけたもち米をふかしてコネニーダに入れて・・・
つく時間は10~15分と書いてあり、つきすぎると腰がないお餅になると・・・
お正月用のお餅つき前に練習を・・・
お米の蒸かし加減が上手くいかなくて変なお餅になりましたがお味はgood(W)
うまく蒸かすにはせいろを買わないとダメかしら???


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萬願寺撤去

2022-10-28 12:00:00 | 夏野菜(オクラ・かぼちゃ・ピーマン)
万願寺唐辛子の撤去を・・・
まだ実はつけるもののいつまでも置いて置くのはと・・・
とりあえず来年のタネも取らないといけないので半分だけ撤去を・・・
撤去した残渣は堆肥積み場に入れて土に戻して・・・
落葉が入る前に残渣でいっぱいになりそう・・・

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ハウスの冬支度

2022-10-27 14:00:00 | 軽トラ&農機具&作業
2019年の台風でハウスのビニールが破れ張り直しをして・・・
風の強い冬、太陽がガンガン照り付ける夏を3回も乗り越えてくれたものの耐用年も超えたようなので寒さが来る前に冬対策を・・・
近くのホームセンターで購入してもいいのだが
同じ張り替えるのなら少し厚めの部材で張り替えようとネットで検索して購入することに・・・
ポチって後は資材が到着するのをまつだけ~~~
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最後の草刈り作業

2022-10-27 12:00:00 | ボランティア
ボランティアの草刈り作業
市との契約での5月から10月までの作業もいよいよ最終となり・・・
草刈りが終われℍば水の中に生えている植物、
ガマやヨシ、フトイなどが枯れて腐り水質を悪化させないように
抜き取り作業の泥んこ遊びが始まります。
作業後


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