梅の醤油漬け

友人から頂いた小梅を醤油と昆布でつけていたのを取り出して・・・

醤油は調理に利用、梅の香りが移っているのでさっぱりと

お魚を煮るのに利用したり、お豆腐にかけてもgood

梅はお漬物代わりにいただけます

こんな日は

おばさんもこんな日は畑には行けないので

お得意のお家の中でゴソゴソと・・・

食糧庫のお片付けを・・・

何かあったときにはしばらくは大丈夫なように

あれやこれや乾物を保管してあり・・・

あら～こんなものが？？？は乾燥コンニャクが出てきました

さて早速今晩利用してみましょう

 

 

台風は

九州地方では大荒れの状態とｔｖで・・・

当地は今は雨も降らず山も見える状態・・・

今夜半には大雨が降り風も強くなるとの報道

どちらにも被害が出ないことを願って・・・

扉を閉めて

台風がやってくるのでハウスの扉を閉めに・・・

午前中は雨も降らないかな？なんてのんびり構えていたら

予想よりはやくから降り出して・・・

先日の台風とコースが同じような予報・・・

今はハウスには何もないものの

風にあおられてビニールが破れては困るので大急ぎでハウスを閉めに畑へ・・・

白菜移植

白菜の苗はOさんから頂き植え付けたのですが

自分で蒔いた白菜が大きくなってきたので移植を・・・

どこに植え付けるかと悩んだのですが？？？場所が～～～

仕方がないので隣の除草剤おじさんとの境界に移植を・・・

こちらは春に花芽を利用できれば良しとして・・・

ネギの根切りを

ここのところの雨続きでネギの根に空気が入らない状況のようで

ネギを収穫してみると根が短いので

根を切って空気を入れる作業をしました。

台風がやってきそうでまた雨が降るようですが

こうしておけば少しでも水はけは良くなるのでは？？？

ハヤトウリの花が

ハヤトウリの花が咲き始めました。

昨年もこの時期に咲き、日照時間によって開花となるのでは？？？と・・・

素人のおばさんは理解していますが？？？どうでしょう？？？

花が咲けば、あっという間に大きくなり約1か月くらいで収穫となります

小松菜2番

小松菜の2番を播種

1番に蒔いた小松菜、発芽したものの成長がいまいち・・・

なので、2番を蒔いてみることに・・・

今回は種を蒔いた後に降雨もなく水もやらないのに3日で芽を切ってきている

やはり気温・地温の影響かしら？？？

今日の夕日

9月に入って初めての夕日

この秋の長雨はどうなってるのといったところ・・・

気温も下がり一気に秋も過ぎていきそう・・・

久しぶりなので2枚アップ

大根間引き菜

今年は大根は2種の種を蒔き・・・

おふくろ大根が間引けるくらいに育ってきて

葉物が端境期の今、貴重な青物・・・

お浸しや簡単漬物にしていただきまっす