山芋堀トレーニング

2024-11-30 12:00:00 | イモ類
畑のアチコチに生えている山芋・・・
寒い間の運動に穴掘り作業・・・
会員制のトレーニングジムに行かなくても寒さしらずで体力増強(W)
一か所づつ掘りあげて掘りたてをいただくことに・・・
今日の一株は同じ場所に三本もあり収穫はこんなにたくさん・・・
この種類の種は丹波篠山のヤマノイモなのですが当地で育てるとま~るくならずデコボコに・・・
友人に差し上げると掃除が大変なので結構ですと断られ(W)
粘りは強くて美味しいので生産者はおいしくただきますが???
茎の根元は来年のタネにするよう保存・・・


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レッドムーン(じゃが芋)

2024-11-29 12:00:00 | イモ類
ボランティア仲間のMさんから種イモをいただき6月に収穫したレッドムーン・・・
春にまた植えつける種用に9月に植えつけたのが霜が降りて葉っぱが萎れていたので掘りあげ・・・
中くらいのイモを10個植え付けてこれだけの収穫・・・
泥が乾けば3月に植えつけるまで紙の袋で保存・・・
春に植え付ければ大きなサイズのイモになりまた秋に植え付けて廻していきます。


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ヤマイモ

2024-11-28 14:00:00 | イモ類
ブルーベリーの剪定をしている時、根元にヤマイモの太いツルがあったので掘って見ることに・・・
大きな穴を掘るとブルーべりの根に影響するので芋の傍だけを掘り進め、途中で切れてしまいましたが結構太いのが採れて・・・
まだまだ芋は下に残っていますがこれだけあれば充分なのでここらで終了(W)
これだけあればマグロの山掛け丼がタップリいただけますね(W)




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ハスイモ保温

2024-11-13 12:00:00 | イモ類
霜の降りる予報がでたのでハスイモの保温を・・・
残っている葉っぱをカットして・・・
モミガラをかぶせ・・・

落ち葉をかけて・・・

雨が入らないようにシートをかけ、
シートが風で飛ばないよう重石をして・・・
この場所は冬の間は全く日が当たらないのでしっかり保温をして・・・

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種芋

2024-11-03 12:00:00 | イモ類
サトイモの来年用の種イモの保存を・・・
おばさんは毎年親芋を植え付けて廻しているので植え付け分だけ保存して置けばいいもののの
「種イモ残っていませんか?」と畑仲間から毎年聞かれるのでその分も保存して・・・
大きな穴を掘って種イモを投げ込みしっかり土をかけて保温を・・・
雨が入らないようにカバーを掛けて置けば春まで腐らずに保存でき・・・
桜が散ったころに掘り出して植え付けを・・・
今年は50個も埋めました。

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サトイモ掘りあげ

2024-10-29 14:00:00 | イモ類
霜が降りる前に里芋を掘りあげ・・・
ハウスの中に掘った穴に保存・・・



小玉スイカに使ったネットの袋に入れ穴に入れて置き必要なときに一袋づつ取り出して・・・



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サツマイモ

2024-10-29 12:00:00 | イモ類
畑仲間に苗を作って差し上げた残りを植えたサツマイモ・・・
昨年もこの時期に掘ったと記録しているので掘ってみることに・・・
芋の種類はシルクスイート・・・
とてもきれいな形のいいのが採れました。
数日お日様に干して追熟させてから頂くことに・・・




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レッドムーン(じゃがいも)

2024-10-12 12:00:00 | イモ類
友人から種をいただき植え付け収穫したレッドムーン・・・
二毛作ができる種類とのことなのでゴマの後に植え付けようやく発芽して・・・

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サトイモ

2024-10-04 14:00:00 | イモ類
友人にリュウキュウの種芋を差し上げるのに掘りあげるとき
隣のサトイモもついでに1株掘ってみようと・・・
本当なら旧暦の十五夜になってからのほうが実がしっかり熟しているのだがと思いながら1株掘ってみると今年は出来がとてもよくこ~んなについていて・・・
さっそく煮物にしたところしっかり熟しており、おいしくいただきました。
これじゃ、これから毎日里芋料理かな(W)



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蓮芋(リュウキュウ)

2024-10-04 12:00:00 | イモ類
蓮芋(リュウキュウ)を友人に差し上げたら
お気に入りとなり自分でも植えてみたいとのこと・・・
暖かいうちに埋めて置けば冬越しするでしょうと
根っこをいっぱいつけた種芋を差し上げしっかり埋めておいてねと・・・
来春、芽が出なかったらまたあげるからね・・・




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