山芋掘らなくっちゃ～（＾。＾）/

秋冬野菜の手入れもやることがなくなってきて、

今度は山芋をほらなっくちゃ～

毎年、来年はやめとこうって言いながら

春になるとあちこちから山芋の芽が出てきて・・・

あら～こんなところに・・・なんて言いながら

支柱を立てたりして大切に育てたり～・・・

この時期になると、「なんでこうなるの？」って言いながら・・・

山芋掘りは根気が必要で・・・

「なんてことはないんですよ。どうせ丸のまま食べたりしないんですからネ」

畑で料理（途中で切ったり折ったりして）して掘り取れば

何の苦労もないんですが～・・・

これがどうして「やっぱり1本きれいに掘り取りたい」って

根性＆こだわりで穴掘り作業です。

約1ｍ位の穴を掘ってやっと掘り取ることが出来ます。

毎日少しずつ掘ればいいのに掘り始めたら

「やめられない。とまらない」

モグラ君にお手伝いをお願いしたいＷＷＷ

 

ここから掘り始め

細かいひげ根が見えるところにイモが

まだまだ、ほりま～す

やっとこさ、折れなくて傷もつかずほりとり完了～！！

こんかいの成果は85ｃｍなり

まだまだ小ぶりで約1時間で簡単に掘れました。

この達成感がタマラン

真冬に掘り取り作業をしても寒さ知らず！！

今年は丹波のヤマノイモも植えています。

こちらは丸くて粘りがすごくてとてもおいしい！

全部、この種類にしたいのですが土壌の関係からか

なかなか大きなイモになりません。

また、種イモを購入しようとネットで検索してみると

種イモが1万円くらいするので、芋を買ったほうが簡単で確実・・・

手持ちの種イモでチマチマ栽培しまっす