ターサイを

ターサイが大きくなってきたので間引きを・・・

間引きは小さいのを抜いていくのが普通ですが

ターサイは大きいのから抜いて利用していきます。

寒さに強くて寒くなるほど甘みも増してきて大きくなり

ロゼット状になり冬の間利用できる野菜です