毎日々万願寺（松の舞）が・・・

息子が昨年プランターで栽培し、たくさん収穫でき、

とてもおいしい種類だったと教えてもらって

今年初めて栽培した

万願寺唐辛子（松の舞）が

毎日々収穫できます。

甘長唐辛子なのでピーマンのような青臭さが少なく

何にでも利用できます。

おばさんはグリルで焼いてお味噌をつけたり

軽く油いためして出汁・醤油・砂糖＆みりんで

薄味の佃煮風に煮ます。

京都のおばんざいで「唐辛子の炊いたん」でいただいたり

ピーマンと同じようにも使います