旬な楽しみ・グリーントマトチャウ！

引き続き、旬な楽しみ！グリーントマトチャウ！

畑で赤くならないトマトを収穫して加工！

提供元は、いつも！いつも！いつも！お世話になるＮさん！
今日は、Ｎさんはじめ、気の置けない仲間での加工会

グリーントマトチャウは、お友達のＭちゃんから教わったレシピをアレンジして！





刻んだグリントマトと玉ねぎに、酢・砂糖・スパイスを入れて煮詰めて完成

今回はかなりの量があり、Ｎさんが一部引き受けくださいましたが、下処理が大変でした


作った「グリーントマトチャウ」は、ピザソースとして、洋食の隠し味にと大活躍！
たくさんあるので、しばらくは気兼ねなく食べれそう

気心の知れたメンバーでの加工会。簡単ピザのランチと持寄りのお菓子で豪勢なティータイムと、
楽しい時間でした