旬な楽しみ「ゆず」

お教室メンバーのN様よりゆずを頂きました。
お忙しい中、お届けありがとうございましたm(__)m

数日前、田舎道を走行中、分かれ道にゆずの木があり「きれいに色づいたゆず！」と
恨めしく眺めて居たところでした。
貴重なゆずをありがとうございましたm(__)m

１２月も忙しい日が続くので、今日はとりあえずの大掃除の日でした。
ゆずが気になりつつもまずは掃除を済ませる。秋の日のとりあえずの大掃除終わってすっきり。

夕食後にやっとゆずの加工に取り掛かる。
数も多いので、下準備作業が終わったところでひとまず終了。

ゆず茶・ボンボンショコ・普通のピールに加工予定